Окрошка мясная на кефире и минералке
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Ингредиенты: | Мясо горчичка, майонез, свинина вареная 200гр, свежий огурец 3-4 шт, колбаса вареная 200-300гр, вареные яйца 4 шт, сметана, кефир, минеральная вода, укроп, зеленый лук (много), вареный картофель 3-4 шт, лимон, соль, перец |
| Как готовить: | Все меленько режим в кастрюльку, соль сразу не кладем, только черный перчик. Я заправляю все уже в тарелочках: на одну тарелку примерно 1:1 кефир с минералкой плюс столовая ложка майонеза, сметаны и горчички по вкусу, соль и выдавливаю сок лимона (2 ст ложки). Получается очень вкусненько! |
Посмотрите другие рецепты
Свекольник элементарный и вкусный...я просто на ура. Альтернатива окрошке. Очень-очень рекомендую. Любимый суп в нашем доме. Очистить свеклу и потереть на крупной терке. В кипящую воду опустить натертую свеклу. Варить около 25 мин., п... читать далее →
Свекольник... Готовый свекольный отвар процедить и охладить; свеклу положить в кастрюлю, туда же добавить варeный картофель и огурцы, нарезанные кубиками, рубленое яйцо и мелко нарезанный зелeный лук. Перед подаче... читать далее →
Холодный томатный суп с цветами базилика... и фиолетовыми сладкими цветами базилика. 1. Нагреть масло в кастрюле, обжарить чеснок и лук в течение 2-3 минут до мягкости, помешивая. 2. Добавить в кастрюлю 300 мл овощного бульона и нашинкованны... читать далее →
Холодный дынный суп с лимоном...ить в кухонном комбайне или блендере в пышную пенистую массу. Перелить в миску, добавить лимонный сок, херес и приправить по вкусу. 2. Поставить в холодильник как минимум на 1 час или до 12 часов. П... читать далее →
Статьи по теме
Чем полезен лимон...назначается при лихорадке для утоления жажды и улучшения общего состояния. Он используется при недостатке в организме витаминов С и Р, при заболеваниях, сопровождающихся нарушением обмена веществ, а также при гастрите с пониженной кислотностью, подагре, мочекаменной болезни и др. заболеваниях. Разба... читать далее →
Полезные свойства яиц...лтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения.
Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложить к месту, где боль ощ... читать далее →
Чем полезен картофель?...щей. Но не стоит и злоупотреблять картофелем. Содержащийся в нем крахмал в чистом виде не усваивается организмом, а потому рекомендуется употреблять картофель в пищу не чаще нескольких раз в неделю. В то же время картофель проявляет очень полезные свойства в борьбе с гастритами с повышенной кислотно... читать далее →