Молочный суп с цветной капустой
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Ингредиенты: | Цветная капуста - 100гр. Вода - 1 стакан Молоко - 1 стакан Манная крупа - 2 ст.ложки Соль, масло - чуть-чуть |
| Как готовить: | Разделить цветную капусту на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 15мин. Затем вынуть, в отвар всупать манку и, помешивая, варить еще 15мин. Подогреть молоко и влить его в полученную кашу, добавить отваренную цветную капусту. Поварить еще 5-7мин. Взбить блендером до однородной массы. Добавить масло. К супу можно подать гренки (если ребенок уже достаточно большой, чтобы их съесть). |
Посмотрите другие рецепты
Суп молочный с яблоками...ольшими кружочками, сложить в кастрюлю, добавить немного воды, сахар, корицу и тушить, закрыв крышкой, до готовности. Молоко смешать с яичным желтком, нагреть, не давая закипеть, снять с огня и соедин... читать далее →
Сырный суп с зеленым горошком...сыр в небольшую посуду, залить двумя стаканами горячего бульона и растереть сыр в бульоне, до консистенции сметаны, полученную массу ввести в кипящий бульон. Добавить приготовленную капусту и высыпат... читать далее →
Молочный тыквенный суп с клецками...ия, размять до состояния пюре мялкой, добавить стакан кипяченой воды. Когда тыквенная масса закипит, вбросить картофельные клецки. Клецки готовят так: сырой очищенный картофель стереть на комбайне на... читать далее →
Суп из плавленного сыра...лю 1л воды. Пока вода кипит, режем кубиками картошку. Морковь трём на тёрке и обжариваем на масле. Всё в кастрюлю, туда же вермишель. Сыр трём, кладём в кастрюлю и мешаем. СУП НАДО ЕСТЬ ГОРЯЧИМ!!! ... читать далее →