Очень вкусный сырный суп

Очень вкусный сырный суп
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:на семью из пяти человек:
1 морковка,
плавленый сыр (любой, но лучше виола) 1 большая банка,
1 луковица,
4 картофелины,
сосиски или колбаски (можно охотничьи - тогда будет пожирнее, или обычные) - 7 штук,
по одному пучку петрушки и укропа + корень сельдерея и лавровый лист - все связать ниткой в букетик
Как готовить: Этот супчик я приготовила первый раз году этак в 90-м, когда с деньгами и продуктами было туговато, а кушать хотелось. Только сырочек был - "Янтарь", а вместо сосисок - побольше картошки

Спассеровать лук и морковку, вскипятить воду с зеленью, порезать и кинуть туда картошку, сварить меньше, чем до полуготовности, порезать сосиски и кинуть в воду положить туда же сыр и хорошенько размешать. Когда картошка доварится, положить спассерованные овощи, довести до кипения и добавить свежую порезанную зелень и снять с огня.




Посмотрите другие рецепты
Суп из плавленного сыра
... Налейте в кастрюлю 1л воды. Пока вода кипит, режем кубиками картошку. Морковь трём на тёрке и обжариваем на масле. Всё в кастрюлю, туда же вермишель. Сыр трём, кладём в кастрюлю и мешаем. СУП НАДО Е... читать далее →
Суп из тыквы
...ь 150 г шампиньонов). Тесто натереть на грубой терке. Отварить в подсоленной воде под крышкой около 5 мин. Поджарить на растительном масле 100 г мелконарезанного лука. Смешать лук и грибы. Затирк... читать далее →
Молочный суп с цветной капустой
...на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 15мин. Затем вынуть, в отвар всупать манку и, помешивая, варить еще 15мин. Подогреть молоко и влить его в полученную кашу, добавить отваренную... читать далее →
Молочный суп с картофелем и сельдью
...фель, рубленый лук опустить в кипящую воду и варить, пока картофель не размягчится. Затем добавить нарезанное кусочками филе рыбы, поварить 3-5 минут, подлить молоко, довести до кипения и снять с огня... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства моркови
...ов резко уменьшается. Также в ней есть витамины С, Е, РР, группы В, минералы – магний, цинк, хлор, фтор, йод, медь,сера, фосфор, марганец, кобальт, железо, бор, кремний, и пектины. Но в основном целебная ценность моркови связана с большим количеством каротина, который превращается ... читать далее →
О пользе сельдерея
...очник органического натрия, повышающего усвояемость организмом питательных веществ.  Наряду с питательной, сельдерей обладает и лекарственной ценностью, поскольку: Является превосходным источником витамина A, K, C и бета-каротина.  Является источником диетической клетчатки, р... читать далее →
Целебные свойства петрушки. Лечение петрушкой
...дить, процедить через 3—4 слоя марли и довести объем до исходного. Принимать по 2 ст. ложки 3—4 раза в день до еды. Более концентрированный препарат получают при увеличении сырья в 3—4 раза. В концентрированном виде его используют как противопаразитное средство. При цистите, уре... читать далее →