Сырный супчик

Сырный супчик
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:30 мин
Ингредиенты:3 плавленных сырка (или любой другой плавленный сыр по вкусу)
200 г сырокопченой грудинки
1 луковица
2 средних картофелины
1 морковь
3 сосиски
1-2 болгарских перца
пряности (лучше всего хмели-сунели)
Как готовить: Наша семья просто обожает этот суп. Мужа с сыном (3,7) за уши не оттащишь от тарелки! Очень хорош после прогулки в морозный день. Особенно хорош на следующий день,когда настоится.

Вскипятить приблизительно1,5-2 литра воды и бросить порезанный крупными кубиками картофель, порезанный соломкой болгарский перец. Тем временем поджарит. натертую морковь с луком. Затем поджарить сосиски с грудинкой. Все положить в суп.

Минут за 8-10 до конца варки супа (когда картофель станет мягким) положить мелко нарезанный/натертый плавленный сыр и мешать до полного его растворения. Посолить, добавить лавровый лист и хмели-сунели. Приятного аппетита!



Посмотрите другие рецепты
Молочный суп с картофелем и сельдью
...еный лук опустить в кипящую воду и варить, пока картофель не размягчится. Затем добавить нарезанное кусочками филе рыбы, поварить 3-5 минут, подлить молоко, довести до кипения и снять с огня. Перед по... читать далее →
Настоящий сырный суп
...ний. Остальные ингредиенты не изменились. В разных семьях сырный суп готовят по - своему - кто-то добавляет цветную капусту, кто-то готовит без фарша. На любой вкус есть свои варианты, но моей семь... читать далее →
Суп молочный
...ить окорочок, в бульон добавить сырки и сливки, мелко нарезанный картофель и предварительно обжаренные в подсолнечном масле лук, перец и томат. Мясо отделить от кости, порезать, промыть рис и все э... читать далее →
Сырный суп-пюре
... воде развести плавленый сыр, вновь довести до кипения. Положить нарезанный мелкими кубиками картофель, досолить по вкусу. 2. В сковороде пассеровать тертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный... читать далее →


Статьи по теме
Морковь. Полезные и лечебные (целебные) свойства моркови. В чем польза морковь. Лечение морковью
...но влияет на укрепление зрения. Морковь при ожогах: при свежих ожогах накладывать каждые 20—30 мин кашицу из свежей моркови, а также к воспаленным участкам кожи и гнойным ранам. Детям от глистов пить натощак 1/2 стакана морковного сока или свежую натертую морковь — 100 г. Можно дат... читать далее →
Морковь - богатый и полезный овощ
...нно тот овощ, который стоит есть людям, которые страдают близорукостью, конъюнктивитами, блефаритами, ночной слепотой и быстрой утомляемостью. Если вы просто погрызёте сырую морковку, то это значительно укрепит ваши дёсна. Именно морковка содержит все необходимые витамины для отличного роста, ... читать далее →
Такой полезный картофель
... с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа. Если вас замучили изжога, тошнота и хронические головные боли, то принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу – натощак, вторую – за полчаса до обеда, третью &... читать далее →