Фасолевый суп с сушеными грибами

Фасолевый суп с сушеными грибами
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:20 мин
Ингредиенты:маленькая банка красной фасоли,
1 морковь,
горсть сушеных грибов,
лавровый лист,
1 картофелина средних размеров,
1 небольшая луковица,
петрушка
Как готовить: 1. Сухие грибы залить кипятком и оставить на 10-15 мин.

2. Картофель нарезать кубиками или соломкой, положить в бульон на 10-15 мин.

3. Мелко нарезанный лук и морковку положить на сковородку с растительным маслом и слегка обжарить.

4. Добавить в бульон с картофелем зажарку, фасоль и порезаные грибы вместе с настоем и варить до готовности.

5. Посолить, добавить лавровый лист, душистый перец и зелень.



Посмотрите другие рецепты
Суп с луком-пореем и геркулесом
... вкусу. Снизить огонь и варить 20 мин. Добавить геркулес в кипящей бульон и готовить еще 5 мин, постоянно помешивая. Накрыть крышкой и готовить еще 15-20 мин, пока суп не загустеет. Добавить сливки,... читать далее →
Мисо-суп с тофу и морской капустой
...ьте пасту мисо. Положите нарезанный кубиками твердый тофу и поварите пару минут. Порежьте зеленый лук аккуратными тонкими кольцами и добавьте в кастрюлю. Поварите еще минуту, не доводя до кипения, вык... читать далее →
Кичари из лущеного маша
...лебом. 1. Промыть маш и рис. Замочить их на несколько часов (так они лучше перевариваются). 2. Измельчить в блендере имбирь, кокосовую стружку, кинзу с 1/2 стакана воды до состояния жидкой кашицы.... читать далее →
Простой и сытный быстрый фасолевый суп
...12 часов. Поставить кипятить 2 литра воды. После закипания положить фасоль, лук, чеснок, соль и перец. Уменьшить огонь. Через 20 мин положить бекон, консервированные шампиньоны и томатную пасту. Варит... читать далее →


Статьи по теме
Морковь. Полезные и лечебные (целебные) свойства моркови. В чем польза морковь. Лечение морковью
...но влияет на укрепление зрения. Морковь при ожогах: при свежих ожогах накладывать каждые 20—30 мин кашицу из свежей моркови, а также к воспаленным участкам кожи и гнойным ранам. Детям от глистов пить натощак 1/2 стакана морковного сока или свежую натертую морковь — 100 г. Можно дат... читать далее →
Такой полезный картофель
... с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа. Если вас замучили изжога, тошнота и хронические головные боли, то принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу – натощак, вторую – за полчаса до обеда, третью &... читать далее →
Полезные свойства грибов
...ой целлюлозы, и содержащиеся в них многие полезные вещества практически недоступны организму человека ни в вареном, ни в жареном виде. Т.е. грибы проходят по желудочно-кишечному тракту просто как балластное вещество. В этом отношении чемпионами среди грибов являются лисички и опята - они остаются не... читать далее →