Овощной суп с сельдереем

Овощной суп с сельдереем
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:30 мин
Ингредиенты:2 луковицы,
2 крупных помидора,
1 зеленый перец,
1 средний качан белой капусты,
300 гр сельдерея (лиственной части)
2 ст. ложки соевый соус,
1 ст ложка приправы,
2 лавровых листа, соль перец по вкусу
Как готовить: Очень приятное блюдо в жаркие летные месяцы, также удобно при раздельном питании и очень хорошо при разгузочных днях. На вкус очень приятный.

Всё нарезать кубиками, залить водой, кипятить на сильном огне 10 мин, добавить специи, потом 20мин на малом. Супчик готов. В готовое блюдо можно добавить ложку сметаны перед употреблением.



Посмотрите другие рецепты
Авголемоно
...ь еще 1-2 поварешки бульона. Перелить все обратно в кастрюлю, снять с огня и перемешать. Приправить и подавать сразу же, украсив долькой лимона. На заметку Не давайте супу закипеть после того, как... читать далее →
Суп из фасоли
...нную на ночь фасоль и варить до готовности фасоли. Затем положить очищенные и мелко нарезанные помидоры. Продолжать варить еще 15 минут, посолить и снять суп с огня. Перед подачей посыпать мелко нарез... читать далее →
Турецкий цацик
...ром и перемешать. Влить тонкой струйкой оливковое масло, постоянно помешивая, и все хорошо перемешать еще раз. Разлить получившийся холодный суп в порционные тарелки и посыпать мелко нарубленной свеже... читать далее →
Индийский фасолевый суп
...прку и карри и готовить, помешивая, 1 мин. 2. Добавить бульон и приправить солью по вкусу. Довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне, помешивая, 25 мин. 3. Добавить фасоль, по... читать далее →


Статьи по теме
О пользе сельдерея
...очник органического натрия, повышающего усвояемость организмом питательных веществ.  Наряду с питательной, сельдерей обладает и лекарственной ценностью, поскольку: Является превосходным источником витамина A, K, C и бета-каротина.  Является источником диетической клетчатки, р... читать далее →
О полезных свойствах помидора
...ми ликопин усваивается гораздо лучше. Помидоры, оказывается, намного полезнее в вареном виде. Американские исследователи недавно выяснили, что, если помидоры готовить при высокой температуре, в них уже через 2 минуты ликопина будет на 1/3 больше, чем в сырых плодах. А если варить их 15 минут, кон... читать далее →
Полезные свойства помидора
... помнить, что помидорную «дозировку» стоит ограничить людям, страдающим нарушениями обмена веществ и аллергией на красные овощи и фрукты. Как диетический продукт свежие помидоры и томатный сок назначают при заболеваниях, сопровождающихся нарушением обмена веществ, особенно водно-солевого... читать далее →