Простой и сытный быстрый фасолевый суп
Разновидность блюда: | первые блюда |
Время приготовления: | 40 мин |
Ингредиенты: | На 6 порций: Томатная паста - 1-2 столовых ложки Чеснок - 2 зубчика Бекон 100 г. Фасоль жёлтая или красная - 200 г. Шампиньоны консервированные 100 г. - 1 банка (можно и свежие, но придётся их варить подольше) Соль, перец - по вкусу. (можно положить также лук и картофель - на любителя). |
Как готовить: | Замочить фасоль в течение 12 часов. Поставить кипятить 2 литра воды. После закипания положить фасоль, лук, чеснок, соль и перец. Уменьшить огонь. Через 20 мин положить бекон, консервированные шампиньоны и томатную пасту. Варить 20-30 минут на среднем огне. Можно подавать с солёными галетами или чипсами и горчицей. |
Посмотрите другие рецепты
Борщ по-огородничьи..., довести до кипения и варить на слабом огне. Очищенные коренья натереть на терке и припустить до мягкости в растительном масле, затем прибавить к капусте и картофелю вместе с грибами и небольшим к... читать далее →
Суп с цветной капустой, яблоками и карри...лук и тoнкo пoрезaть яблoки, цветную кaпусту рaзделить нa сoцветия. 2. пoдoгреть бульoн 3. в кaстрюле рaзoгреть мaслo и пoджaрить лук, дoбaвить кaри. через 2-3 мин. дoбaвить яблoки и тушить еще минут... читать далее →
Любимый томатный супчик...той рецепт, в котором решающую роль играют специи. Вместо перца я беру 1/ч чл.л. табаско или чили-суса (70% чили). Томаты беру консервированные пюрированные или кусочками (для пиццы). Воду добавляю по... читать далее →
Сирийский суп из чечевицы...обжарить в нем мелко нарубленный лук. Добавить чечевицу и соль, перемешать, залить водой и варить 1.5 ч. Затем добавить мелко нарубленный шпинат и кипятить еще 15 мин. Заправить лимонным соком. ... читать далее →
Статьи по теме
Бобовые: Фасоль...м пожилого возраста лучше воздержаться от этих блюд, поскольку фасоль содержит пурины, ее не следует есть при подагре и нефрите. Врачи не советуют включать в рацион фасоль при гастрите, язвенной болезни, холецистите, панкреатите, колите.
Однако кроме полезных, фасоль содержит и ядовитые вещества,... читать далее →
Фасоль - природное лекарство...
Блюда из фасоли
Из фасоли готовят очень вкусные супы, прекрасные гарниры, используют в салатах (добавление фасоли, придаст новый вкус любому привычному салату). Используйте фасоль, при приготовлении паштетов. Широко используется фасоль при консервировании. Особую ценность блюда из фасоли представля... читать далее →
Чем полезен картофель?...щей. Но не стоит и злоупотреблять картофелем. Содержащийся в нем крахмал в чистом виде не усваивается организмом, а потому рекомендуется употреблять картофель в пищу не чаще нескольких раз в неделю. В то же время картофель проявляет очень полезные свойства в борьбе с гастритами с повышенной кислотно... читать далее →