Суп из цветной капусты

Суп из цветной капусты
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:40 мин
Ингредиенты:500г цветной капусты,
перец
соль
морковь
бульон куриный
укроп
лук
картофель 6-7 шт
тмин
Как готовить: Лук и морковь обжарить на сковороде.
Картофель чищеный и ПРОМЫТЫЙ варить до кипения (В остывшем бульоне), добавить туда лук и морковь.
Добавить специи укроп и варить под закрытой крышкой 10 минут на сильном огне.




Посмотрите другие рецепты
Диетический суп из шпината
... нужен свежий). Берете морковку (порезать кубиками), порезаный лук порей, молодой лук и обжариваете все на ол. масле, добавляете тертый помидор, и заливаете посоленым куриным бульоном, довести до кипе... читать далее →
Фасолевый суп с сушеными грибами
.... 2. Картофель нарезать кубиками или соломкой, положить в бульон на 10-15 мин. 3. Мелко нарезанный лук и морковку положить на сковородку с растительным маслом и слегка обжарить. 4. Добавить в бульо... читать далее →
Овощной суп "президентский"
...мякнет. Затем добавляем овощную смесь и варим суп до готовности. Грудки мелко режем и добавляем в суп. Сыр трем и смешиваем с сырым яйцом. Полученную массу добавляем в еще кипящий суп, непрерывно поме... читать далее →
Соево-орегановый суп-пюре
...ь в их же бульон. Поставить на огонь. Добавить шампиньоны и сою (ростки не нарезать). Через 5 минут на среднем огне добавить зелень. Варить еще 3 мин. Добавить яйца. Накрыть крышкой. Подавать через 30... читать далее →


Статьи по теме
Чем полезен картофель?
...щей. Но не стоит и злоупотреблять картофелем. Содержащийся в нем крахмал в чистом виде не усваивается организмом, а потому рекомендуется употреблять картофель в пищу не чаще нескольких раз в неделю. В то же время картофель проявляет очень полезные свойства в борьбе с гастритами с повышенной кислотно... читать далее →
Польза картофеля, его свойства
...охо то, что при хранении картофеля содержание витамина С в нем постепенно снижается. Обычно к весне в его клубнях остается треть первоначального содержания витамина С. Помимо пищевой ценности, картофель обладает и целительными свойствами. Давно он известен, например, как антицинговое средство. Очень... читать далее →
Морковь. Полезные и лечебные (целебные) свойства моркови. В чем польза морковь. Лечение морковью
...но влияет на укрепление зрения. Морковь при ожогах: при свежих ожогах накладывать каждые 20—30 мин кашицу из свежей моркови, а также к воспаленным участкам кожи и гнойным ранам. Детям от глистов пить натощак 1/2 стакана морковного сока или свежую натертую морковь — 100 г. Можно дат... читать далее →