Томатный суп 'вырви глаз'
Разновидность блюда: | первые блюда |
Время приготовления: | 10-15 мин |
Ингредиенты: | томаты 2 шт 600 гр бараньего бульона (который до этого солили) соль 1 щепотка зира 1 щепотка перец чили 2,5 ч л перец черный 0,7 ч л давленый чеснок 1 ч л |
Как готовить: | Суп может быть действительно острым, количество перцев можно урезать. 1. Помидоры подержать в кипятке, чтобы было легко снять кожицу, снять ее. 2. Помидоры измельчить до состояния пюре (остатки плодоножки вырезать). 3. Овощной бульон довести до кипения, положить туда пюре, специи (чеснок в том числе), можно добавить немного маленьких фигурных макарон, варить на среднем огне 15 минут. 4. Суп готов. Разлить в розетки, подавать с кипяченой водой, лепешками, зеленью. |
Посмотрите другие рецепты
Картофельный суп с брынзой... ... читать далее →
Картофельный суп с чесноком...сночным. Подавайте очень горячим с теплым хлебом - отличный согревающий суп. 1. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить неочищенную головку чеснока на противень и запекать 30 минут, пока она не ста... читать далее →
Зимний суп с томатами...ь морковь. Кипятить на медленном огне, пока морковь не будет готова, около 15 минут. 2. Добавить фасоль и шпинат и готовить, пока шпинат не завянет. Полить песто и аккуратно перемешать суп. Подавать ... читать далее →
Супчик зелененький...женного целиком, поэтому я решила овоши потушить и измельчить в блендере; картошка, вся развалилась (наверное сорт такой попался). Суп получился яркого изумрудного цвета. Мой племянник (7 лет), сначал... читать далее →
Статьи по теме
Ох уж этот лечебный чеснок!...ятно, реагируют примерно так же.
Выяснилось, что аллицин и другие мощные составляющие чеснока связываются с рецепторами белка на поверхности нервных окончаний языка и других частей рта. Это заставляет канал TRPA1 открываться, позволяя ионам, типа натрия и кальция, войти в нервную клетку.
&qu... читать далее →
Полезные свойства чеснока. Лечение чесноком...общеукрепляющее средство при пневмонии, бронхите, катарах на 1 стакан молока — 1 ч. ложку сока чеснока, кислое молоко или сыворотка (односуточные), теплые, но не горячие.
Для профилактики гриппа истолченную дольку чеснока на ватном тампоне вкладывать в нос, предварительно обернув тампон мар... читать далее →
Полезные свойства чеснока...о применяется в народной и традиционной медицине для лечения многих заболеваний и недугов.
В состав чеснока входят азотистые вещества, натрий, калий, кальций, магний, кремниевая, серная, фосфорная кислоты, витамин С, D, В, фитостерины, экстрактивные вещества, фитонциди и эфирные масла. Благодаря ... читать далее →