Похлебка с копченым лососем
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 500 мл молока 750 г картофеля, очищеного и мелко порезанного кусочек сливочного масла петрушка, мелко порезанная 1 маленькая луковица, мелко порезанная 500 мл куриного бульона 350 г копченого лосося, порезанного на ленточки 1 лимон, порезанный пополам |
| Как готовить: | 1. Обжарить в кастрюле луковицу в сливочном масле, добавить картофель, бульон и молоко и варить, пока картофель не будет мягким. 2. Добавить копченый лосось, петрушку и приправить по вкусу. Подогреть все и выдавить сок лимона. |
Посмотрите другие рецепты
Лососевый суп по-восточному...рить лапшу по инструкциям на упаковке, затем слить и держать в тепле. 2. Разогреть гриль. Положить лосось на смазанный маслом противеьн и смазать медом. Запечь под грилем близко к спирали 3-4 минуты.... читать далее →
Суп с морепродуктами...в кастрюлю и довести до кипения. Добавить нарезанный лук и готовить 2-3 мин. Приправить солью, по вкусу можно добавить еще немного пюре чили. 4. Добавить гребешки, креветки и варить около 1 мин пока ... читать далее →
Томатный суп с кальмарами...е, остудить, нарезать соломкой. Обжарить муку в растопленном сливочном масле, залить сливками и 300 мл воды, довести до загустения. В отдельной кастрюле вскипятить сок, добавить сливки, отваренн... читать далее →
Суп с кукурузой и крабами...секунд, чтобы яйцо "схватилось" в виде длинных нитей. 5. Разлить суп по тарелкам и подавать горячим, украсив кориандром и посыпав паприкой. На заметку: Чтобы придать супу особенный праздничный аром... читать далее →
Посмотрите также:
Статьи по теме
Чем полезен картофель?...щей. Но не стоит и злоупотреблять картофелем. Содержащийся в нем крахмал в чистом виде не усваивается организмом, а потому рекомендуется употреблять картофель в пищу не чаще нескольких раз в неделю. В то же время картофель проявляет очень полезные свойства в борьбе с гастритами с повышенной кислотно... читать далее →
Целебные свойства петрушки. Лечение петрушкой...дить, процедить через 3—4 слоя марли и довести объем до исходного. Принимать по 2 ст. ложки 3—4 раза в день до еды. Более концентрированный препарат получают при увеличении сырья в 3—4 раза. В концентрированном виде его используют как противопаразитное средство.
При цистите, уре... читать далее →
Чем полезен лимон...назначается при лихорадке для утоления жажды и улучшения общего состояния. Он используется при недостатке в организме витаминов С и Р, при заболеваниях, сопровождающихся нарушением обмена веществ, а также при гастрите с пониженной кислотностью, подагре, мочекаменной болезни и др. заболеваниях. Разба... читать далее →