Сладкий морковный суп

Сладкий морковный суп
Разновидность блюда:первые блюда
Ингредиенты:500 г моркови
100 г изюма цедра с половинки лимона
3/4 л сливок (молока)
вода (сколько "возьмет")
сок из половинки лимона
80 г толченного миндаля
сахар и ваниль по вкусу
Как готовить: Можно даже как десерт ипользовать.

Морковь натереть на крупной терке. Добавить миндаль, изюм, цедру и ваниль. Залить кипящей водой так, чтобы было на пальчик выше уровня морковки. Варить на маленьком огне 10 мин. Добавить сливки, лимонный сок и сахар. Прогреть еще раз, но не кипятить!.



Посмотрите другие рецепты
Яблочный суп
...и. Как только муку заварится - можно выключать. В тарелку обязательно положить ложку хорошей густой сметаны или сливок. По желанию добавить белых сухариков. Вкуснее есть суп, когда он немного остыл. ... читать далее →
Мятный фруктовый суп
...ам и подавать. ... читать далее →
Шоколадный суп
...оком со сливками и помешивать до однородной массы. Отставить и дать остыть. 2. Тем временем взбить желтки с сахаром до густоты и бледного цвета - это занимает 15 минут с помощью электрического миксер... читать далее →
Мятный фруктовый суп
... тарелкам и подавать. ... читать далее →


Статьи по теме
Чем полезен лимон
...назначается при лихорадке для утоления жажды и улучшения общего состояния. Он используется при недостатке в организме витаминов С и Р, при заболеваниях, сопровождающихся нарушением обмена веществ, а также при гастрите с пониженной кислотностью, подагре, мочекаменной болезни и др. заболеваниях. Разба... читать далее →
Морковь - богатый и полезный овощ
...нно тот овощ, который стоит есть людям, которые страдают близорукостью, конъюнктивитами, блефаритами, ночной слепотой и быстрой утомляемостью. Если вы просто погрызёте сырую морковку, то это значительно укрепит ваши дёсна. Именно морковка содержит все необходимые витамины для отличного роста, ... читать далее →
Морковь. Полезные и лечебные (целебные) свойства моркови. В чем польза морковь. Лечение морковью
...но влияет на укрепление зрения. Морковь при ожогах: при свежих ожогах накладывать каждые 20—30 мин кашицу из свежей моркови, а также к воспаленным участкам кожи и гнойным ранам. Детям от глистов пить натощак 1/2 стакана морковного сока или свежую натертую морковь — 100 г. Можно дат... читать далее →