Сладкий суп из кураги с рисом

Сладкий суп из кураги с рисом
Разновидность блюда:первые блюда
Ингредиенты: 140 гр кураги, 40 гр риса, 80 гр сахара, 50 гр сливок, 3-4 стакана кипятка.

Как готовить: Курагу тщательно перебрать, промыть теплой водой, положить в кастрюлю, залить кипятком, добавить сахар, кастрюлю закрыть крышкой и поставить на огонь. Когда курага будет готова, часть ее можно протереть через сито. Рис промыть и отварить так, чтобы он был рассыпчатым.
При подаче в тарелки положить рис, протертую курагу и все это залить отваром.
Суп заправить сливками.




Посмотрите другие рецепты
Фруктовый суп
...ые положить в блендер. 2. Добавить сахар и воду и взбить в однородное пюре, добавив воду, если пюре слишком густое. 3. Разлить суп по тарелкам и положить в каждый шарик замороженного йогурта. 4. Украс... читать далее →
Суп с вишней
... Спелые вишни вымыть, удалить косточки, положить в кастрюлю, добавить воду и сахар. Довести до кипения и варить около 3 минут. Слить отвар, добавить в него рис, проварить, затем всыпать вишни и вари... читать далее →
Клубничный суп
... и поставить на кастрюлю с кипящей водой на 1 1/2 часа (не забудьте доливать воды время от времени). Перелить в сито, проложенное марлей, и оставить стекать в миску, пока взя жидкость не вытечет. Это ... читать далее →
Земляничный суп
... Землянику сполоснуть, растереть ее с сахаром до получения однородной массы и развести кипяченой водой. Затем соединить с желтками, взбитыми со сметаной. Подавать в теплом виде с гренками. ... читать далее →