Клецки по-римски

Клецки по-римски
Разновидность блюда:первые блюда
Ингредиенты: манка, молоко, ветчина.

Как готовить: Их можно употреблять и как второе, а вместо ветчины, на мой взгляд, все что угодно можно класть.. :-))

Отваривается густая манная каша на воде пополам с молоком. В нее добавляются соль, перец, мускатный орех, немного сахара, немного слив. масла (по желанию) и мелко порезанная ветчина. Каша охлаждается. После чего она выкладывается слоем сантиметра в 1,5 во что - нибудь плоское и рюмкой или узким стаканом вырезаются диски.

На смазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями противень выкладываем манные диски, сверху кладем кусочки слив. масла, посыпаем сухарями и тертым пармезаном. И в духовку!
Вкусно получается.





Посмотрите другие рецепты
Заправка с одуванчиком "чесночно-горчичная"
... Промытый, пропущенный через мясорубку вместе с чесноком одуванчик тщательно смешать со сливочным маслом и горчицей. Использовать как приправку к супам, похлебкам. ... читать далее →
Заправка с одуванчиком "чесночно-горчичная"КростиниТосты из чьябатты
...орочки. ... читать далее →