Клецки по-римски
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Ингредиенты: | манка, молоко, ветчина. |
| Как готовить: | Их можно употреблять и как второе, а вместо ветчины, на мой взгляд, все что угодно можно класть.. :-)) Отваривается густая манная каша на воде пополам с молоком. В нее добавляются соль, перец, мускатный орех, немного сахара, немного слив. масла (по желанию) и мелко порезанная ветчина. Каша охлаждается. После чего она выкладывается слоем сантиметра в 1,5 во что - нибудь плоское и рюмкой или узким стаканом вырезаются диски. На смазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями противень выкладываем манные диски, сверху кладем кусочки слив. масла, посыпаем сухарями и тертым пармезаном. И в духовку! Вкусно получается. |
Посмотрите другие рецепты
Заправка с одуванчиком "чесночно-горчичная"... Промытый, пропущенный через мясорубку вместе с чесноком одуванчик тщательно смешать со сливочным маслом и горчицей. Использовать как приправку к супам, похлебкам. ... читать далее →
Заправка с одуванчиком "чесночно-горчичная"... ... читать далее →
Кростини...... читать далее →
Тосты из чьябатты...орочки. ... читать далее →