Клецки

Клецки
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:5-7 мин
Ингредиенты: 1 яйцо,
3-4 ст.л.муки,
вода, соль, перец

Как готовить: Я прочла тут несколько рецептов клецок и решила, что мой самый простой и спасет в ситуации, когда рис или гречка в супе уже поднадоела :))

Смешать яйцо, муку, соль, перец, после этого добавить столько воды, чтобы получилась консистенция густой сметаны. В столовую ложку набирать и бросать в кипящую воду (бульон), каждый раз смачивать в бульоне ложку, чтобы не прилипало тесто!



Посмотрите другие рецепты
Картофельные чипсы с чесноком
... нарезать тонкими ломтиками, промыть водой и обсушить. Уложить на смазанную маслом фольгу, слегка подсолить, смазать чесночным соком, сбрызнуть растительным маслом и запекать при 170 град С до готовно... читать далее →
Татар-бураги
...сное тесто, как на пельмени, в желаемом количестве. 2. Раскатать его тонко и порезать на ромбики или квадратики размером любым, чтобы за один раз можно было съесть. 3. Выложить квадратики на посыпан... читать далее →
Татар-бураги
... мукой поверхность, чтобы немного подсушились. 4. В это время вскипятить воду, солить как на макароны. 5. Сварить желаемое количество. 6. Когда будут готовы, слить воду, разложить о тарелкам, полит... читать далее →
Картофельные чипсы с чесноком
... Картофель нарезать тонкими ломтиками, промыть водой и обсушить. Уложить на смазанную маслом фольгу, слегка подсолить, смазать чесночным соком, сбрызнуть растительным маслом и запекать при 170 град С... читать далее →


Статьи по теме
Яйца: полезные свойства
... лучшим в деле обеспечения потребности организма в этом питательном веществе. - Яйца содержат 13 основных витаминов и минералов, включая рибофлавин, важный витамин группы В, помогающий нам получать энергию из пищи. Содержится в яйцах и витамин D, позволяющий бороться с лишним весом. - Употребл... читать далее →
Полезные свойства яиц
...лтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения. Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложить к месту, где боль ощ... читать далее →