Суп из черемши

Суп из черемши
Разновидность блюда:первые блюда
Калорийность:В 1 порции: 300 ккал, 20 г жира  
Ингредиенты:На 4 порции:
овощной бульон
3 луковицы
40 г сушеной черемши
сырое яйцо
сливки
6 картофелин
соус табаско
100 г сливочного масла
коньяк
Как готовить: 1. Нагреть масло в кастрюле. Добавить порезанный лук, готовить, помешивая.

2. Добавить черемшу, порезанный картофель, влить бульон и готовить, пока картофель не будет мягким.

3. Дать слегка остыть и взбить в блендере.

4. Перед тем, как подавать, добавить яичный желток, табаско, соль, перец, каплю сливок и коньяка, перемешать и подогреть.




Посмотрите другие рецепты
Суп с запеченными овощами по-средиземноморски
.../Gas 7. Разложить овощи и веточки розмарина на большом противне, побрызгать оливковым маслом и запекать 40-50 мин, пока овощи не подрумянятся. 2. Срезать мякоть с кожуры тыквы и нарезать на кусочки.... читать далее →
Суп-пюре с тыквой и кабачками
...ингpедиенты выложить на пpотивень, полить pастопленным сливочным маслом, поставить в духовку на 20 минут. Выложить готовые овощи в кастpюлю, добавить гоpячий бульон и молоко. Поpциями измельчить смес... читать далее →
Морковный суп с зирой
...вровые листы, охладить немного и протереть через сито или взбить в бледере или кухонном комбайне. 5. ПЕрелить суп в чистую кастрюлю, добавить молоко, медленно довести до кипения. Приправить. Украсить... читать далее →
Зеленый суп
...ать теплым или холодным в жаркий день. 1. Нагреть масло в большой кастрюле. Добавить лук и чеснок и обжаривать 3-4 мин до мягкости. 2. Добавить картофель и готовить, помешивая, 2-3 мин. 3. Добави... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства яиц
...лтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения. Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложить к месту, где боль ощ... читать далее →
Яйца: полезные свойства
... лучшим в деле обеспечения потребности организма в этом питательном веществе. - Яйца содержат 13 основных витаминов и минералов, включая рибофлавин, важный витамин группы В, помогающий нам получать энергию из пищи. Содержится в яйцах и витамин D, позволяющий бороться с лишним весом. - Употребл... читать далее →
Такой полезный картофель
... с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа. Если вас замучили изжога, тошнота и хронические головные боли, то принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу – натощак, вторую – за полчаса до обеда, третью &... читать далее →