Суп-пюре гороховый с беконом
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Ингредиенты: | 1 морковка 1 луковица 150 гр копченого бекона 5 картофелин 200 гр гороха |
| Как готовить: | Подавать с жареным беконом для украшения и гренками. Замочить на ночь горох в холодильнике. На следующий день отварить до того, чтобы он почти превратился в кашу. За некоторое время до его готовности, бросить в кастрюлю картошку, чтобы у нее было время тоже хорошенько свариться. Размять все, чтобы получилась кашка. Отдельно пожарить лук, морковь и бекон, положить в готовое пюре. Долить воды, если необходимо, специи, бульонный кубик. |
Посмотрите другие рецепты
Шелковистый суп со шпинатом...фель, воду, майоран, тимьян и лавровый лист, щепотку соли. Довести до кипения, снизить огонь и накрыть крышкой. Варить 25 мин, пока овощи не будут мягкими. Достать лавровый лист и стебли трав. 3. Доб... читать далее →
Молочно-грибной суп-пюре..., лук и зелень. Когда картофель сварится на половину кладете грибы (и картофеля и грибов должно быть много), варите минут 15. Заливаете до верха молоком и варите ещё 5 минут и при варке взбиваете всё ... читать далее →
Грибной суп-крем...елить через сито в кастрюлю. Добавить сливки и готовить еще несколько минут. Приправить по вкусу, 3. Мелко порезать петрушку, обжарить кусочки оставшихся грибов в масле в горячей сковороде. Перелить ... читать далее →
Суп-пюре из брокколи...залить бульоном. Варить на среднем огне 10 минут. 7. Добавить соцветия и варить еще 10 минут. 8. Остывшую курицу порезать на тонкие ломтики. 9. Суп частями вливать в блендер, измельчать и вливать в... читать далее →
Статьи по теме
Чем полезен картофель?...щей. Но не стоит и злоупотреблять картофелем. Содержащийся в нем крахмал в чистом виде не усваивается организмом, а потому рекомендуется употреблять картофель в пищу не чаще нескольких раз в неделю. В то же время картофель проявляет очень полезные свойства в борьбе с гастритами с повышенной кислотно... читать далее →
Морковь - богатый и полезный овощ...нно тот овощ, который стоит есть людям, которые
страдают близорукостью, конъюнктивитами, блефаритами, ночной слепотой и
быстрой утомляемостью. Если вы просто погрызёте сырую морковку, то это
значительно укрепит ваши дёсна.
Именно морковка содержит все необходимые витамины для отличного роста, ... читать далее →
Такой полезный картофель... с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа.
Если вас замучили изжога, тошнота и хронические головные боли, то принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу – натощак, вторую – за полчаса до обеда, третью &... читать далее →