Суп-пюре из гороха по-египетски

Суп-пюре из гороха по-египетски
Разновидность блюда:первые блюда
Ингредиенты: 1/2 л бульона, 450 г пюре из гороха, 150 г сливок, 3 яйца, 60 г масла

Как готовить: Приготовить пюре из сушеного желтого гороха и развести его бульоном. Суп заправить сливками, желтками и маслом.




Посмотрите другие рецепты
Суп-крем из шпината
...ь жидкость. 2. Измельчить шпинат в кухонном комбайне в пюре. 3. Обжарить мелко порезанный лук в сливочном масле и посыпать мукой. Вернуть на огонь и готовить еще 1-2 мин. 4. Добавить жидкость из-по... читать далее →
Быстрый суп-пюре из брокколи со стилтоном
...ем в свежих. 1. Разогреть 25 г сливочного масла в кастрюле и обжарить луковицу в течение 4-5 минут до мягкости. Добавить 1 кг брокколи, залить бульоном. Довести до кипения и варить 12-15 минут, пока... читать далее →
Суп-крем с печеным чесноком
...о чеснока, донавить немного воды или куриного бульона и порубить. Когда получится однородное пюре, постепенно добавить достаточно воды или бульона, чтобы получился густой суп. 4. Приправить солью или... читать далее →
Тыквенный суп-пюре
...добавить немного растительного масла и налить воды. Если готовить густой суп-пюре, добавить немного воды, если жидкий, то налить больше воды, чтобы она покрывала овощи. Варить на среднем огне 15-20 ми... читать далее →


Статьи по теме
Яйца: полезные свойства
... лучшим в деле обеспечения потребности организма в этом питательном веществе. - Яйца содержат 13 основных витаминов и минералов, включая рибофлавин, важный витамин группы В, помогающий нам получать энергию из пищи. Содержится в яйцах и витамин D, позволяющий бороться с лишним весом. - Употребл... читать далее →
Полезные свойства яиц
...лтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения. Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложить к месту, где боль ощ... читать далее →
Полезные свойства зеленого горошка
...РР и железо. Витамин В2 снабжает клетки энергией, РР улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Биологический комплекс этого овоща благотворно влияет на обмен веществ на клеточном уровне, снижает содержание жиров в крови, улучшает умственные способности и зрение. Высокий процент содержания б... читать далее →