Суп-пюре овощной
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Ингредиенты: | картофель шпинат сыр капуста белокочанная и\или брюссельская лук репчатый (пармезан) фасоль стручковая и\или романо морковь сельдерей (любой) зелень, специи (базилик, майоран, розмарин, черный перец и т.п.) |
| Как готовить: | Этот рецепт я придумала сама. Здесь можно экспериментировать и с ингредиентами, и с их количеством. Очень вкусно с домашними хлебцами. Все овощи порезать, варить до готовности, добавив специи и посолив измельчить до консистенции жидкого пюре (при необходимости добавить бульон) довести пюре до кипения, добавить тертый пармезан (можно заменить на любой другой твердый сорт сыра). Суп готов. |
Посмотрите другие рецепты
Пряный суп-пюре из тыквы...янно помешивая, до коричневой хрустящей корочки. Переложить во вторую вазочку. 5. Пряник нарезать мелкими кубиками, обжарить в горячем слив. масле до корочки, переложить в третью вазочку. Помидора ... читать далее →
Суп-пюре из каштанов...тот день едят печеные каштаны и запивают молодым красным вином. Обжарить нашинкованный лук на масле, добавить очищенные и отваренные каштаны, посыпать мукой и перемешать. Влить в ранее приготовленн... читать далее →
Суп-пюре из куриного филе... по желанию можно добавит молока ( я так не делаю так вкуснее получается) Мясо режем на мелкие кусочки, добавляем водички, так чтоб мясо было почти покрыто, побольше перца и лука, и тушим до готовност... читать далее →
Пряный дхал суп с морковью...ь специи, оставшиеся 300 мл бульона или воды и готовить 10 мин. 5. Добавить молоко в суп, приправить по вкусу. Добавить короандр, разогреть на медленном огне. Подавать горячим с ложкой сметаны. ... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства сельедерея...мины группы B, РР, Е и провитамин А. Благодаря этому употребление сельдерея положительно воздействует на состояние здоровья кожи, волос и глаз.
Отвар корней сельдерея полезен при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при запорах.
Употребление сельдерея рекомендуется при алл... читать далее →
Морковь - богатый и полезный овощ...нно тот овощ, который стоит есть людям, которые
страдают близорукостью, конъюнктивитами, блефаритами, ночной слепотой и
быстрой утомляемостью. Если вы просто погрызёте сырую морковку, то это
значительно укрепит ваши дёсна.
Именно морковка содержит все необходимые витамины для отличного роста, ... читать далее →
Такой полезный картофель... с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа.
Если вас замучили изжога, тошнота и хронические головные боли, то принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу – натощак, вторую – за полчаса до обеда, третью &... читать далее →