Агуадито
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Ингредиенты: | 2-3 крупных картофелины (разрезать на пополам если крупные), 1 куриная ножка, полтора литра воды, 1 морковка, пол пучка кинзы, 1 чашка сваренного риса, соль. |
| Как готовить: | Любимый всеми перуанцами суп. Его едят во всех регионах Перу; он должен быть насыщенного зеленого цвета за счет кинзы. Варить куриный бульон из одной ножки с целым непорезанным картофелем и нарезанной мелкими кубиками морковью. Затем добавить в суп проваренную провернутую в блендере кинзу и рис и варить еще чуток. |
Посмотрите другие рецепты
Итальянский ньокки суп... но муку иногда заменяют манкой, кукурузной мукой или тертым вареным картофелем, но ньокки можно в купить и в магазине. 1. Нагреть масло в большой сковороде и обжарить пармскую ветчину в течение 1 м... читать далее →
Лабскаус...ь просоленным морским волкам, что они стали готовить его и на суше. Дальше супец разошелся вдоль всего побережья Северного моря. Почему название английское - не знаю, да и немцы не знают сами, но клян... читать далее →
Куриный суп с кнедликами...Как только ложка будет поднесена ко рту, но суп еще никто не попробовал, встревоженным голосом следует осведомиться "Ну как? Вкусно?", - с последующим глубоким многострадальным вздохом ...
... читать далее →
Португальский зеленый суп...8. Варить несколько минут. 9, Смешать копченую паприку с оливковым маслом и побрызгать получившейся яркой заправкой ярко-зеленый суп. Подавать с деревенским хлебом и "тащиться" от удовольствия. ... читать далее →
Статьи по теме
Чем полезен картофель?...щей. Но не стоит и злоупотреблять картофелем. Содержащийся в нем крахмал в чистом виде не усваивается организмом, а потому рекомендуется употреблять картофель в пищу не чаще нескольких раз в неделю. В то же время картофель проявляет очень полезные свойства в борьбе с гастритами с повышенной кислотно... читать далее →
Морковь. Полезные и лечебные (целебные) свойства моркови. В чем польза морковь. Лечение морковью...но влияет на укрепление зрения.
Морковь при ожогах: при свежих ожогах накладывать каждые 20—30 мин кашицу из свежей моркови, а также к воспаленным участкам кожи и гнойным ранам.
Детям от глистов пить натощак 1/2 стакана морковного сока или свежую натертую морковь — 100 г. Можно дат... читать далее →
Морковь и блюда из нее...ови. Ранняя, молодая морковь, тушенная в сливочном масле с небольшим количеством воды, обладает насыщенным, сладким вкусом. Сваренная на пару, она удивительно нежная, так что просто тает во рту. Вкус натертой моркови отличается особой свежестью и чистотой, а овощным запеканкам она придает характерны... читать далее →