Гороховый суп на скорую руку
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Ингредиенты: | Банка зел.горошка 1шт., 2 бульонных кубика, 2 средние луковицы, 100г копчёностей (любых), сметана. |
| Как готовить: | Лук нарезать, обжарить, переложить в кастрюлю, залить кипятком, выложить 2/3 горошка и кубики. Всё измельчить миксером. Добавить оставшийся горошек и мелко нарезанные копчёности. Дать настояться. Подавать со сметаной. |
Посмотрите другие рецепты
дерзкий суп с индейкой...Сделайте суп по-своему: - обжарьте вместе с луком немного бекона - перед тем, как добавить бульон, плеснуть сухого хереса - вместо турецкого гороха используйте другие бобовые - добавьте немного поре... читать далее →
Кюфта-суп...аленькой неочищенной луковкой - пусть варится. А можно и с курицей, да и вообще на овощном бульоне - тогда овощей побольше, плюс коренья сразу, плюс репку очищенную. Да хоть и сухих грибов - делаем бу... читать далее →
Кокосовый суп с курицей...ь курицу и процедить бульон. Когда курица остынет, нарезать ее тонко или нарезать на маленькие кусочки. 3. Вернуть бульон в кастрюлю и нагреть, чтобы он слегка закипел. Добавить кокосовое молоко и зе... читать далее →
Зеленый суп с фрикадельками...ужа. Посолить фарш, приправить, сделать из него фрикадельки сренего размера ( в тарелку обычно кладу штучек пять). Нашинкованный лук пассировать. Яйца сварить вкрутую. Фрикадельки варить минут 20 в ... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства зеленого горошка...РР и железо. Витамин В2 снабжает клетки энергией, РР улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Биологический комплекс этого овоща благотворно влияет на обмен веществ на клеточном уровне, снижает содержание жиров в крови, улучшает умственные способности и зрение.
Высокий процент содержания б... читать далее →