Густой суп

Густой суп
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:50 мин
Ингредиенты:600 гр свинины,
2 ст.л томатной пасты,
1 банка фасоли в собственном соку (желательно красной),
3 луковицы,
4 картошки,
3 морковки,
3 соленых огурца,
3-4 листа капусты,
2 бульонных кубика, перец, лавровый лист.
Как готовить: Этот рецепт я нашла в журнале "Школа гастронома". Решила приготовить. Все пошло на УРА!! Очень вкусная вещь!!!

Свинину порезать на маленькие кусочки и поджарить до золотистого цвета. Отложить в сторону. Картошку, морковку, лук нарезать кубиками и обжарить. Отложить. Капусту и соленые огурцы нарезать кубиками и обжарить. Теперь собираем суп. В кастрюлю положить мясо, затем картошку, морковку и лук, затем банку фасоли (можно с жидкостью), затем капусту и огурцы. В 1 л воды развести 2 ст.л. томатной пасты и 2 бульонных кубика и вылить в кастрюлю. Поставить на огонь минут на 30-40. Перед концом готовки добавить перец и лавровый лист. Не солить!




Посмотрите другие рецепты
Итальянский суп с сосисками
...оры с соком, разомните их ложкой. 3. Влейте куриный бульон и 450 мл воды. Доведите смесь до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 20—25 минут. 4. Сварите макар... читать далее →
Куриный супчик 'солнечный'
...бросить в него очищенную луковицу (целую). Затем добавить соль, перец, можно какую-нибудь приправу добавить. Затем всыпать в бульон порезанные овощи (морковь, перец) и макароны (сначала рожки т. к. о... читать далее →
Легкий супчик с тортелини и сыром
...духовке. Сыр не должен быть очень соленым. 1. В курином бульоне отварить сырные тортеллини 2. Натереть на мелкой терке сыр и выложить по чайной ложки на противень, поставить в духовку. Должны полу... читать далее →
Кокосовый суп с курицей
...ить несколько листиков кориандра сверху. На заметку: После того, как в бульон добавлены основные ингредиенты и курица готова, суп очень быстро закончить. Вы можете отварить курицу и слить бульон зар... читать далее →


Статьи по теме
Фасоль - природное лекарство
... Блюда из фасоли Из фасоли готовят очень вкусные супы, прекрасные гарниры, используют в салатах (добавление фасоли, придаст новый вкус любому привычному салату). Используйте фасоль, при приготовлении паштетов. Широко используется фасоль при консервировании. Особую ценность блюда из фасоли представля... читать далее →
Морковь. Полезные и лечебные (целебные) свойства моркови. В чем польза морковь. Лечение морковью
...но влияет на укрепление зрения. Морковь при ожогах: при свежих ожогах накладывать каждые 20—30 мин кашицу из свежей моркови, а также к воспаленным участкам кожи и гнойным ранам. Детям от глистов пить натощак 1/2 стакана морковного сока или свежую натертую морковь — 100 г. Можно дат... читать далее →
Полезные свойства вина и его недостатки
...тарых лечебниках вино рекомендуется в качестве снотворного средства. Это может быть 30 г кагора или портвейна. Конечно, пить вино следует не каждый вечер. Но если вы перевозбуждены и чувствуете, что не заснете, рюмка кагора пойдет вам на пользу. В последнее время становится все более очевидным, ... читать далее →