Кукси

Кукси
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:1 час
Ингредиенты:курица или окорочок,
рисовая лапша,
помидор,
2 яица,
средняя луковица,
болгарский перчик
свежий огурчик,
красный жгучий перец
Как готовить: Все ингредиенты выкладываются в разные тарелки и добавляются в тарелку по вкусу.

1. Сварить бульон, вынуть курицу, отделить мясо от костей, нарезать и немного поджарить,выложить на тарелку.

2. Огурчик порезать соломкой.Порезать в огурчик 2-3 зубчика чеснока, посолить. Лук мелко полезать. На разогретую сковороду налить растительного масла и 1/2ч.л. красного перца, добавить лук, поджарить. Вылить масло с обжареным луком на огурцы и перемешать.

3. Помидор порезать соломкой, посолить.

4. Лапшу отварить.

5. Яица взболтать посолить,не добавляя муки пожарить с 2-х сторон на сковороде. Порезать соломкой.

6. Перец порезать тоже соломкой. Можно добавлять любые овощи кроме этих, по вкусу.



Посмотрите другие рецепты
Айнтопф из кислой капусты "укермюнде"
...усту, свинину, шпик и польскую колбаску в кипящей воде 20 минут. Добавить картофель и мелко нарезанные овощи и варить еще 20 минут. При необходимости долить воды. Заправить суп поджаренной на марг... читать далее →
Острый суп из фасоли
...ть пару-тройку минут. Для любителей острого добавить молотый чили. Подавать со сметаной и резаной зеленью. Главное, суп должен получиться густым, с выраженным томатным вкусом. Приятного аппетита. ... читать далее →
Картофельный суп с редисом
... и горошинами перца варить в 1,5 л подсоленной воды 2 часа. Удалить лишний жир и процедить. 2) Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Кольраби очистить и одну головку измельчить, а вторую на... читать далее →
Вьетнамский суп с говядиной и лапшой
... которые готовятся моментально. 1. Замочить лапшу в кипятке на 10 минут. 2. Налить в кастрюлю бульон, добавить лук, имбирь, чеснок, рыбный соус, черный перец и порошок пяти специй. Довести до кипен... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства помидора
... помнить, что помидорную «дозировку» стоит ограничить людям, страдающим нарушениями обмена веществ и аллергией на красные овощи и фрукты. Как диетический продукт свежие помидоры и томатный сок назначают при заболеваниях, сопровождающихся нарушением обмена веществ, особенно водно-солевого... читать далее →
Помидоры и их полезные свойства
...o;, так как по содержанию витаминов и полезности он не уступает цитрусовым. Помидоры очень полезны при авитаминозе, малокровии, запорах, они улучшают работу пищеварительного тракта. Томатный сок рекомендуется употреблять тем, кто страдает артритом, диабетом, нарушением обмена веществ, а также ожир... читать далее →
О полезных свойствах помидора
...ми ликопин усваивается гораздо лучше. Помидоры, оказывается, намного полезнее в вареном виде. Американские исследователи недавно выяснили, что, если помидоры готовить при высокой температуре, в них уже через 2 минуты ликопина будет на 1/3 больше, чем в сырых плодах. А если варить их 15 минут, кон... читать далее →