Бостонская печеная фасоль
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Время приготовления: | 20 мин + 50 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 360 ккал, 13 г жира, 5 г насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 8 порций: 85 г томатного кетчупа 55 г коричневого сахара 1 средняя луковица, мелко порезанная 1/2 ст л оливкового масла 45 г черной патоки 1 ст л порошка сухой английской горчицы 5 х 300 г банок консервированной фасоли haricot 250 г копченого бекона, порезанного мелко щепотка молотой гвоздики |
| Как готовить: | Если вдруг после обеда немного останется, можно сделать с такой фасолью бутерброды. 1. Разогреть духовку до 170 гр С. Нагреть масло в большой огнеупорной керамической форме и обжарить бекон до хрустящей корочки. Достать шумовкой и отставить. 2. добавить лук в кастрюлю и обжаривать 10 минут до мягкости. 3. Перемешать фасоль с луком и порезанным беконом, добавить остальные ингредиенты и 1 ч л соли, перемешать. Добавить 150 мл воды. 4. Довести до кипения, затем накрыть крышкой и готовить в духовке 50 минут. Иногда добавлять немног ожидкости, если смесь выглядить слишком сухо. Вкусно с запеченным картофелем и салатом из помидоров с красным луком. На заметку Это один из тех отличных рецептов для приготовления заранее. Когда вы все сделали, его можно практически забыть в духовке, занимаясь другими делами. |
Посмотрите другие рецепты
Бургеры с рокфором...рского соуса и 1/2 ч. ложки крупномолотого черного перца. Сделайте бургеры. Нафаршируйте их 60 г раскрошенного рокфора или любого другого сыра с плесенью. Зажарьте на барбекю. По желанию, можете украс... читать далее →
Бобы в горшочке по-итальянски...ь, поперчить и потушить на слабом огне. Грибы нарезать ломтиками, потушить до мягкости, добавить томат-пасту, яйцо и сметану, посыпать мукой, еще слегка потушить. Затем смешать грибы с фасолью, посыпа... читать далее →
Говядина, запеченная с хреном и перцем...прижать сверху смесь для корочки. Вернуть в духовку до готовности мяса и пока корочка не будет золотистой и хрустящей. Достать из духовки и оставить в теплом месте на 10-20 мин перед разрезанием. Оче... читать далее →
Говядина в пиве гиннесс...5 см. Нагреть масло в большой кастрюле или глубокой сковороде с толстым дном, добавить говядину и обжарить до коричневого цвета. 2. Добавить лук и готовить, пока он не станет мягким. Влить бренди и п... читать далее →
Статьи по теме
Фасоль. Свойства фасоли...иабете, а также как ранозаживляющее средство и для лечения кожных болезней. Отвар из стручков фасоли действенен и при гипертонии и хроническом ревматизме.
Отвар семян фасоли или целых стручков употребляют как мочегонное средство при отеках, он усиливает секрецию желудочного сока.
Фасоль примен... читать далее →
Фасоль - природное лекарство...
Блюда из фасоли
Из фасоли готовят очень вкусные супы, прекрасные гарниры, используют в салатах (добавление фасоли, придаст новый вкус любому привычному салату). Используйте фасоль, при приготовлении паштетов. Широко используется фасоль при консервировании. Особую ценность блюда из фасоли представля... читать далее →
Бобовые: Фасоль...м пожилого возраста лучше воздержаться от этих блюд, поскольку фасоль содержит пурины, ее не следует есть при подагре и нефрите. Врачи не советуют включать в рацион фасоль при гастрите, язвенной болезни, холецистите, панкреатите, колите.
Однако кроме полезных, фасоль содержит и ядовитые вещества,... читать далее →