Брюссельская капуста с каштанами и беконом
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Время приготовления: | 30 мин + 10 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 162 ккалор, 12 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 10-12 порций: 1.3 кг (3 lb) брюссельской капусты большой кусок сливочного масла 12 плосок копченого бекона, порезанного маленькими брусочками 200 гр готовых и очищенных каштанов в вакуумной упаковке |
| Как готовить: | 1. В большой кастрюле довести до кипения воду, добавить капусту и отварить до мягкости, 8-12 мин, в зависимости от размера кастрюли. Слить. 2. Тем временем растопить масло в большой сковороде, обжарить бекон, пока он не станет хрустящим. Добавить каштаны, просто чтобы подогреть. Пока они еще теплые, добавить слитую капусту. Перемешать и приправить солью и черным перцем. |
Посмотрите другие рецепты
Говяжьи ребрышки с жареным ананасом...отую гвоздику. Натрите этой смесью ребрышки. 2. Очистите ананас. Разрежьте ананас пополам в длину, затем нарежьте его поперек на кусочки 2 см толщиной. Выньте сердцевину из каждого кусочка. Положите ... читать далее →
Говядина под кисло-сладким соусом...полностью не выкипала (иначе мясо подгорит). За это время замоченный хлеб уже размягчился. Слегка отжать его и добавить к мясу. Тушить все вместе до готовности говядины. Соус: в небольшую миску насы... читать далее →
Говядина в горшочке...уски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Так уложить 2-3 ряда. Затем влить бульон, добавить соль, перец горошком, лаврушку, закрыть и тушить до готовности. Мясо можно подать с гарниром - ра... читать далее →
Говядина по-португальски...овника, положить луковицу целиком, долить воды, посыпать лимонной цедрой и тушить на умеренном огне, пока мясо не сделается мягким. Положить на блюдо, нарезать ломтиками, полить полученным соусом. Под... читать далее →