Венский шницель

Венский шницель
Разновидность блюда:вторые блюда
Ингредиенты:говядина
мука
сухари
1 яйцо
растительное масло
Как готовить: Наипростейшее второе.

Говяжьи шницели отбить в тонкий блин. Яйцо взбить, добавить немного соли. Шницеля обвалять в муке, потом в яйце и в сухарях. Выкладывать на горячую сковороду. Жарить с обеих сторон до появления корочки.
Приятного аппетита!




Посмотрите другие рецепты
Говяжья вырезка по-восточному
...чки чили, черный перец и гвоздику Положите в этот маринад вырезку. Плотно закройте миску прозрачной пленкой и поставьте в холодильник часов на 6 или на целую ночь. Изредка переворачивайте мясо. 2. На... читать далее →
Бифштексы с капустой
... блюдо из духовки, в середину дырочки влить 1 стакан горячего бульона и подавать к столу горячим. Приготовление слойки. Порубить маргарин с творогом и мукой в эмалированной кастрюльке так, чтобы полу... читать далее →
Котлеты из свинины с соусом чили
...омбайне и отставить. 2. Тем временем соединить фарш, травы, лук и тмин. Приправить по вкусу, сформировать котлеты и поставить в холодильник. 3. Обжарить перцы на барбекью около 15 мин, пока кожица н... читать далее →
Говяжьи отбивные
...поперчить, добавить кари и лимон. Теперь маринадом полить мясо и оставить на двадцать минут пропитаться. Дальше кусочки мяса обмакнуть в уже взбитом яйце и посыпать панировочными сухарями. Жарить мясо... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства яиц
...лтка, 1 ст. ложку меда, 1/2 ч. ложки поваренной соли смешать с мукой до консистенции мокрой глины. Полученную смесь прикладывать к гнойнику до его вскрытия и очищения. Во время невралгического приступа: сварить яйцо вкрутую, разрезать его пополам, обе половины сразу приложить к месту, где боль ощ... читать далее →
Яйца: полезные свойства
... лучшим в деле обеспечения потребности организма в этом питательном веществе. - Яйца содержат 13 основных витаминов и минералов, включая рибофлавин, важный витамин группы В, помогающий нам получать энергию из пищи. Содержится в яйцах и витамин D, позволяющий бороться с лишним весом. - Употребл... читать далее →