Драники картофельно-мясные
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Ингредиенты: | 6-7 картофелин 1 ст. ложка сметаны 2 ст. ложки муки 2 зубчика чеснока 1 яйцо 150 г. мясного фарша (жирного) сода на кончике ножа 1 луковица (большая) соль, растительное масло для жарки |
| Как готовить: | Классичкские драники делаются без мяса, но этот рецепт, на мой взгляд, интереснее. Картофель, лук, чеснок пропустить через мясорубку. добавить муку, фарш, яйцо, сметану, соду и соль. Все перемешать. Выпекать на сковородке на растительном масле, как оладьи. Подавать на стол со сметаной. |
Посмотрите другие рецепты
Жареная говядина с грибами и красным вином... и чеснок и обжаривать до мягкости. Добавить петрушку. В другой кастрюле растопить оставшееся масло и обжарить шпинат, пока он не завянет. Приправить. 4. Подавать стейк со шпинатом, посыпав вокруг гр... читать далее →
Жареный бекон с луковым соусом... в бульоне. Бекон обжарим до готовности и откинем на кухонную салфетку для удаления стекающего жира. Не дав бекону остыть раскладываем его на тарелки, сервируем отварным картофелем и горячим луковым с... читать далее →
Ленивые голубцы...правку: обжарить лук и морковь. 3. Добавить фарш и потушить его с луком. 4. Добавить капусту и помидоры или кетчуп и тушить некоторое время все вместе. 5. Добавить отварной рис и протушить еще немного... читать далее →
Жаркое "полесье".... Из полученной массы сформировать лепешки (4 штуки на порцию), на середину их уложить фарш, состоящий из пассерованного репчатого лука и отваренных мелко нарезанных грибов, завернуть в форме шарика и... читать далее →
Статьи по теме
Такой полезный картофель... с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа.
Если вас замучили изжога, тошнота и хронические головные боли, то принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу – натощак, вторую – за полчаса до обеда, третью &... читать далее →
Полезные свойства чеснока. Лечение чесноком...общеукрепляющее средство при пневмонии, бронхите, катарах на 1 стакан молока — 1 ч. ложку сока чеснока, кислое молоко или сыворотка (односуточные), теплые, но не горячие.
Для профилактики гриппа истолченную дольку чеснока на ватном тампоне вкладывать в нос, предварительно обернув тампон мар... читать далее →
Чем полезен картофель?...щей. Но не стоит и злоупотреблять картофелем. Содержащийся в нем крахмал в чистом виде не усваивается организмом, а потому рекомендуется употреблять картофель в пищу не чаще нескольких раз в неделю. В то же время картофель проявляет очень полезные свойства в борьбе с гастритами с повышенной кислотно... читать далее →