Жареная печень с малиной
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Ингредиенты: | куриная печень малина красный винный уксус |
| Как готовить: | 1. Обжарить куриную печень в горячей сковороде в небольшом количестве оливкового масла до готовности. Добавить горсть свежей малины и немного красного винного уксуса. Посыпать порезанной свежей петрушкой и приправить. Подавать с чесночными тостами. |
Посмотрите другие рецепты
Гуляш из баранины для позднего лета...рной форме для духовки. Обжарить баранину, порциями, на большом огне в течение 5-6 мин до коричневой корочки. 2. Вернуть всю баранину в форму, добавить помидоры или пассату, бульон, орегано и чеснок.... читать далее →
Голубцы с каштанами и айвой...но очень часто готовлю и радую домашних и гостей надеюсь и Вам понравится. Присылайте свои отзывы. 1. Мясо и лук пропустить через мясорубку, добавить сухой рис, заранее замоченный изюм, наполовину... читать далее →
Грибы, фаршированные мясом... добавляем обжаренные ножки, 1 яйцо и мелко порезанную зелень, посолить, поперчить. 3. Наполнить фаршем грибные шляпки. Сверху помазать майонезом и посыпать потертым на терке сыром(предварительно... читать далее →
Гуляш со сметаной...бавить квашеную капусту, перемешать и довести до готовности. Заправить мукой, прокипятить и залить сметаной или молоком, еще раз прокипятить. Подавать с картофельным пюре, при подаче посыпать зеленью.... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства вина и его недостатки...тарых лечебниках вино рекомендуется в качестве снотворного средства. Это может быть 30 г кагора или портвейна. Конечно, пить вино следует не каждый вечер. Но если вы перевозбуждены и чувствуете, что не заснете, рюмка кагора пойдет вам на пользу.
В последнее время становится все более очевидным, ... читать далее →
Полезные свойства печени. Чем полезна печень...минный состав печени характеризуется исключительно высоким содержанием витаминов А, Е, С, В6, В12, каротина, биотина, ниацина. Выделяется печень и высоким уровнем животного крахмала — гликогена.
При малокровии: 200 г парной печени (телячьей или говяжьей) мелко нарезать, посолить, поперчить ... читать далее →