Каннеллони с ветчиной

Каннеллони с ветчиной
Разновидность блюда:вторые блюда
Время приготовления:20 мин
Ингредиенты: каннеллони (готовые "трубочки") - 150гр
ветчина - 150 гр
яйцо - 1-2 шт
сыр моццарелла - 100 гр
тертый сыр - 150 гр
плавленный сыр - 350 гр (использую сыр "филадельфия" молотый перец, зелень базилика, соль - по вкусу

Соус:
упаковка измельченных томатов (400гр)
1/2 луковицы,
1 морковь,
2 - 3 зубчика чеснока,
зелень базилика, орегано, сахар и соль - по вкусу.

Как готовить: Для соуса слегка прожарить лук, морковь и чеснок в оливковом масле, добавить томаты, сахар, соль. Потушить на слабом огне 15 мин, добавить специи.
Нарезать мелкими кубиками сыр моццарелла, ветчину, перемешать с плавленным сыром, тертым сыром, взбитым (не очень сильно) яйцом и приправить специями. Начините полученной массой каннеллони, уложите их в смазанную маслом жаропрочную посуду и залейти соусом.

Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение 20 мин при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита.




Посмотрите другие рецепты
Запеканка с фаршем и стручковой фасолью
...готовности. В фарш я добавляла базилик и чесночную соль - к помидорам, по-моему, весьма неплохо. Майонез я клала для сочности, мне кажется, что можно заменить и сливочным маслом, если бы оно у меня б... читать далее →
Запеканка с острыми сосисками
...овских дней. 1. Довести до кипения кастрюлю с подсоленной водой, отварить макароны и разогреть духовку до 200 гр С. 2. Смешать сосисочный фарш с семенами фенхеля и сформировать 25-30 шариков размера... читать далее →
Запеченное филе говядины с маринадом
...шать, пока оно не растает. Варить на медленном огне несколько минут, пока не загустеет, приправить черным перцем. 4. Подавать мясо с картофельным пюре из сладкого картофеля (ямс), овощами и ложкой со... читать далее →
Жаркое по-крымски
...оки, нарезанные дольками, 2 кусочка мяса, жареный картофель уложить в порционный горшочек, залить соусом, в котором мясо тушилось, добавить промытый изюм и вино, закрыть горшочек крышкой из теста и... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства чеснока
...ский сильный запах чесноку дают сернистые вещества. Однако, чтобы освежить дыхание после приема чеснока, попробуйте пожевать ломтик лимона или веточки петрушки, семена кардамона или корицы или прополоскать рот натуральным молоком. Чеснок разжижает кровь и является натуральным антибиотиком. Очень ... читать далее →
Морковь. Полезные и лечебные (целебные) свойства моркови. В чем польза морковь. Лечение морковью
...ый сок улучшает аппетит, пищеварение и структуру зубов. Кормящая мать с целью улучшения качества молока должна пить ежедневно морковный сок. Сырой морковный сок является естественным целителем при язвах и раковых образованиях. Он повышает сопротивляемость организма к инфекциям, эффективно дейс... читать далее →
Полезные свойства яиц
...оголь-моголь». Не забыть запить через 60 мин сахар водой (в 3 раза больше сахара). Куриные яйца имеют хорошие косметические свойства, так, для смягчения кожи лица при обветривании рекомендуется маска из яичного желтка, чайной ложки меда и чайной ложки глицерина. Смывать без мыла теплой водо... читать далее →