Запеченные яйца с ветчиной и помидорами
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 208 ккал, 12 г жира, 2 г насыщенного жира |
| Ингредиенты: | На 2 порции: 4 куска ветчины, порванной на кусочки 400 г мелко порезанных консервированных помидоров в собственном соку 1 зубчик чеснока, мелко порезанная 2 яйца несколько листиков базилика оливковое масло подавать: хрустящий хлеб |
| Как готовить: | Быстрое блюдо для буднего дня - полезное, низкокалорийное, с низким гликемическим индексом. 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Нагреть немного масла в кастрюле, обжарить чеснок несколько секунд, добавить помидоры и тушить 10 минут, пока не загустеют. Добавить базилик. 2. Разделить соус и ветчину между индивидуальными формочками для духовки. Разбить сверху по яйцу в каждую. Приправить. Запекать 12-14 минут, пока не схватится. Подавать с хрустящим хлебом. |
Посмотрите другие рецепты
Запеканка из баклажанов с фаршем...огреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму для духовки. Приправить кусочки баклажана и быстро обжарить в оливковом масле до золотистого цвета. Обсушить на бумажных полотенцах. 2. Выложить фарш ... читать далее →
Капуста белокочанная по-богемски...то воды лучше добавить немного мясного бульона, посолить, прибавить тмин и поставить тушить. Когда капуста станет мягкой, посыпать небольшим количеством муки, добавить сахар и сбрызнуть вскипяченным у... читать далее →
Каннеллони...ваешь, а потом тушишь с добавлением белого вина. Отдельно готовишь томатный соус и соус бешамель. Ветчину очень меленько режешь и смешиваешь с остывшим фаршем, туда же добавляешь тертый пармезан (п... читать далее →
Запеканка из свинины с клюквой... в большую керамическую форму для духовки. Добавить в сковороду свинину и оставшееся масло и готовить, пока мясо не изменит цвет. 2. Растворить бульонный кубик в 225 мл кипятка, добавить к свинине вм... читать далее →
Статьи по теме
О полезных свойствах помидора... помидоры готовить при высокой температуре, в них уже через 2 минуты ликопина будет на 1/3 больше, чем в сырых плодах. А если варить их 15 минут, концентрация этого вещества повышается в 1,5 раза.
Помидоры лечат не только тело, но и исстрадавшуюся душу. В них есть «готовый» серотонин,... читать далее →
Полезные свойства яиц...оголь-моголь». Не забыть запить через 60 мин сахар водой (в 3 раза больше сахара).
Куриные яйца имеют хорошие косметические свойства, так, для смягчения кожи лица при обветривании рекомендуется маска из яичного желтка, чайной ложки меда и чайной ложки глицерина. Смывать без мыла теплой водо... читать далее →
Полезные свойства помидора... Содержащийся в помидорах ликопен, улучшает работу мозга.
Помидоры лечат не только тело, но и душу. В них есть «готовый» серотонин, называемый гормоном счастья, и тирамин — органическое соединение, которое превращается в серотонин уже в организме. Благодаря этому помидоры улучша... читать далее →