Картофель, фаршированный курицей, беконом и грибами

Картофель, фаршированный курицей, беконом и грибами
Разновидность блюда:вторые блюда
Время приготовления:50-80 мин
Ингредиенты:Картофель (крупный круглый)- 9 шт.
Шампиньоны свежие - 0,350 кг.
Сливочное масло - 50 гр.
Лук красный - 1 шт.
Бекон с/к - 200 гр.
Филе куриное (красное) - 0,5 кг.
Сыр - 150 гр.
Как готовить: Очищаем картофель, срезаем с двух сторон, чтобы получился бочонок, с одной стороны выскабливаем внутренность ложкой - бочонок готов!!!!!

Готовим начинку: отвариваем курицу и мелко режем. На сливочном масле припускаем бекон (мелко нарезанный). На другой сковороде обжариваем порезанные шампионы(добавляем соль,перец по вкусу). Все ингредиенты смешиваем и добавляем мелко нарезанный лук (не обжаренный). Заполняем формочки начинкой. В форму на дно наливаем оставшийся от варки курицы бульон и выставляем картофель.Можно запекать! В середине готовки откройте духовку и положите по ломтику сыра на каждый бочонок.
Приятного аппетита!!!




Посмотрите другие рецепты
Копченый окорок с подливой из абрикосов
...вылеживается 15 минут. 3. Приготовьте подливу: снимите решетку с противня. Профильтруйте оставшийся в нем соус через сито. Вылейте его в двухлитровую мерную кружку Соус должен постоять несколько сек... читать далее →
Котлеты рубленные в луковом соусе
...картошке, остальное очень мелко нарезать. Туда же в кастрюлю десяток горошин душистого перца и пару листиков лаврушки - пусть варится на среднем огне. В процессе посолить по вкусу. Когда сварилось - з... читать далее →
Котлеты "маринские"
...янно экспериментирую и люблю разнообразие. Мясо, хлеб,перец болгарский, чеснок пропустить дважды через мясорубку, смешать с горчицей, уксусом, том.пастой и яйцом. Приправить и формовать в сухарях не... читать далее →
Кебабы из баранины и сыра халлуми
...деть кусочки баранины и кусочки сыра халлуми на предварительно замоченные в воде деревянные шампуры, чередуя с кусочками маринованного баклажана и маринованных перцев. 2. Побрызгать маслом и запекать... читать далее →


Статьи по теме
Такой полезный картофель
...олько не клубни, а крахмал. Так, чтобы руки были мягкими, рекомендуется каждый вечер втирать в кожу рук смесь глицерина и крахмала в равных соотношениях. Снять шелушение кожи не только на лице, но и на теле вам поможет ванна с крахмалом. Для этого 350 г крахмала размешайте в 2 л холодной воды и ... читать далее →
Чем полезен картофель?
...количество магния кальция и железа. В клубнях найдены витамины С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е, фолиевая кислота, каротин и органические кислоты: яблочная, щавелевая, лимонная, кофейная, хлорогеновая и др. Благодаря большому содержанию калия картофель способствует выведению из организма воды и поваре... читать далее →
Польза картофеля, его свойства
...го вещества содержат сорта картофеля с розовой кожурой. Картофельная кожура Готовя картофель, мы почти всегда срезаем с него кожуру, совершенно не задумываясь над тем, что лишаем себя многих полезных веществ. А ведь именно кожура содержит калий и цинк в необходимом для нормальной работы сердечно-сос... читать далее →