Картофельные боченки

Картофельные боченки
Разновидность блюда:вторые блюда
Время приготовления:35 мин
Ингредиенты:картофель - 5 штук
сливочно масло - 100 гр
лук - 1 штука
ветчина - 200 гр
сыр - 100 гр
специи
Как готовить: Картофель моем, чистим, кидаем в воду и припускаем в кипятке до полуготовности. Вынимаем и срезаем верхушку. Ложкокой вынимаем немного картофеля из середины чтобы получился боченок.
Смешиваем рубленый лук и ветчину и кладм в середину картофелины. Сврху прикрываем срезаной верхушкой и ставим в духовку где запекаем до готовности.

На еще горячий картофель кладем кусочк сливочного масла и немного тертого сыра.



Посмотрите другие рецепты
Картофель "аня" с беконом
...мелкий, но очень вкусный. Варите его прямо с кожурой или тушите, как указано в рецепте, и убедитесь в том, что размер - это не главное. 1. Для букета гарни завернуть все в отложенный слой лука-порея... читать далее →
Котлеты оригинальные
...через мясорубку. Для нежности можно добавить чуть-чуть молока. Очень хорошо вымешать. Сформировать котлеты, обвалять в муке или сухарях и обжарить. Затем сложить в кастрюлю и потушить на маленьком огн... читать далее →
Колбаса с капустой и фруктами
...ильном огне. Влейте бульон, добавьте тимьян, соль, перец и капусту. Закройте крышкой и варите на сильном огне 5 минут. Добавьте колбасу и варите еще 15 минут или до тех пор, пока капуста не станет мяг... читать далее →
Картофельная лепешка с беконом и грибами
...много слив масла и туда же картофель, предварительно доведенный до состояния пюре. потом, хорошенько перемешиваю и придаю форму пирога. Готовлю минут 6-7 потом, все помещаю в духовку под гриль до ... читать далее →


Статьи по теме
Такой полезный картофель
...олько не клубни, а крахмал. Так, чтобы руки были мягкими, рекомендуется каждый вечер втирать в кожу рук смесь глицерина и крахмала в равных соотношениях. Снять шелушение кожи не только на лице, но и на теле вам поможет ванна с крахмалом. Для этого 350 г крахмала размешайте в 2 л холодной воды и ... читать далее →
Польза картофеля, его свойства
...го вещества содержат сорта картофеля с розовой кожурой. Картофельная кожура Готовя картофель, мы почти всегда срезаем с него кожуру, совершенно не задумываясь над тем, что лишаем себя многих полезных веществ. А ведь именно кожура содержит калий и цинк в необходимом для нормальной работы сердечно-сос... читать далее →
Чем полезен картофель?
...количество магния кальция и железа. В клубнях найдены витамины С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е, фолиевая кислота, каротин и органические кислоты: яблочная, щавелевая, лимонная, кофейная, хлорогеновая и др. Благодаря большому содержанию калия картофель способствует выведению из организма воды и поваре... читать далее →