Картошка с мясом
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Ингредиенты: | 500 г картофеля 4 луковицы, мелко порезанные 500 г мяса майонез |
| Как готовить: | 1. Картошку чистим и режем тонкими кружочками, лук режем соломкой, мясо (можно свинину, говядину или куриное филе) как на отбивные (только кусочки поменьше размером, где-то 8х8см когда отобьешь). 2. Выкладываем все в глубокую, желательно больших размеров сковороду слоями (я использую форму для запекания с высокими бортиками): смазать дно формы растительным маслом, выложить половину картошки, солим, дальше половину лука, потом мясо (солим перчим и приправляем любимыми приправами), опять лук, и затем оставшуюся картошку, солим, поливаем майонезом и в духовку минут на 30-40. Получается очень вкусно! Если не любите лук можно и без него, так же можно просто картошку запечь без мяса. |
Посмотрите другие рецепты
Котлеты мясные с тыквой...й хлебный мякиш и зиру. Сделать в массе небольшое углубление, вылить в него желток и хорошенько вымешать. 5. Натереть тыкву на крупной терке, добавить к фаршу. Посолить, поперчить и вымешать еще раз.... читать далее →
Картофельный гратен дофинуа с мясом...ным мясом). Приправить, посолить. 4. Большую керамическую (стеклянную) форму смазать маслом, выложить в нее слоем мясо. Сверху мясо натереть порубленным чесноком с укропом. Покрыть слоем картофел... читать далее →
Классическое рагу...обжарилось -- это предаст соусу богатый аромат. Возможно, тушить фарш целый час кажется слишком долго, но это время действительно необходимо, чтобы сделать фарш мягким и нежным. Попробуйте... RAGU ... читать далее →
Картофель слоями с мясом..., потом картофель выкладываем в несколько слоев, каждый чуть присыпая солью и приправой для картофеля. Равномерно заливаем таким соусом: половина майонеза на половину сметаны, специи.Ставим в духовку,... читать далее →
Статьи по теме
Польза картофеля, его свойства...го вещества содержат сорта картофеля с розовой кожурой.
Картофельная кожура
Готовя картофель, мы почти всегда срезаем с него кожуру, совершенно не задумываясь над тем, что лишаем себя многих полезных веществ. А ведь именно кожура содержит калий и цинк в необходимом для нормальной работы сердечно-сос... читать далее →
Такой полезный картофель...олько не клубни, а крахмал. Так, чтобы руки были мягкими, рекомендуется каждый вечер втирать в кожу рук смесь глицерина и крахмала в равных соотношениях.
Снять шелушение кожи не только на лице, но и на теле вам поможет ванна с крахмалом. Для этого 350 г крахмала размешайте в 2 л холодной воды и ... читать далее →
Чем полезен картофель?...количество магния кальция и железа. В клубнях найдены витамины С, В, В2, В6, В РР, Д, К, Е, фолиевая кислота, каротин и органические кислоты: яблочная, щавелевая, лимонная, кофейная, хлорогеновая и др.
Благодаря большому содержанию калия картофель способствует выведению из организма воды и поваре... читать далее →