Лапша с грибами и ветчиной

Лапша с грибами и ветчиной
Разновидность блюда:вторые блюда
Ингредиенты:На 4-6 человек:
40 г тертого сыра
350 г широкой лапшы (сухой)
1 ст.л. муки
200 г шампиньонов
200 г ветчины
450 мл молока
соль, перец, петрушка, Вегета
80 г сл.масла или маргарина
200 мл сливок
Как готовить: Лапшу отварить в соленой воде. В это время на разогретом масле поджарить ветчину, нарезанную на длинные полосы, и шампиньоны, нарезанные листиками. Жарить их вместе минут 10, а затем посыпать мукой с немного Вегеты. Полить молоком, все вместе прокипятить. Добавить перец, нарезанную петрушку, и тертый сыр. Готовую лапшу сцедить, положить в ветчинно-грибную смесь и залить сливками, все вместе хорошо перемешать.




Посмотрите другие рецепты
Легкий омлет с помидорами
...асло. Положите чеснок и следующие 3 ингредиента. Жарьте, часто помешивая, 5 минут. Снимите с огня, добавьте петрушку. 2. Приготовьте омлеты, но для каждого используйте 1 яйцо и 1 белок вместо 2 яиц и... читать далее →
Люля-кебаб по-домашнему
...овороде) и обжариваем на растительном масле. При подаче палочки аккуратно убираем, посыпаем наш кебабчик маринованным луком и зеленью. Конечно это не настоящий кебаб, но получается вкусно и необычно, ... читать далее →
Макароны с капустой и сосисками
...бавляем к нему купусту, сахар и перец. обжариваем вместе 5 минут на небольшом огне. Перемешиваем с макаронами. все выкладываем в огнеупорную посуду и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7... читать далее →
Лазанья с овощами, фетой и панчеттой
...имерно 23 х 30 см. Накрыть слоем теста для лазаньи, порезав листы так, чтобы они помещались. Сверху распределить половину запеченных овощей и половину оставшихся помидоров. Посыпать половиной феты и б... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства петрушки
...избавиться от угрей и воспалений. Но особенно хороша петрушка для ухода за нежной кожей вокруг глаз. Петрушка полезна при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни, а также любых воспалительных процессах и ослабленном зрении. Кроме того, зелень петрушки обладает еще одним полезным свойством... читать далее →
Целебные свойства петрушки. Лечение петрушкой
...вести объем до исходного. Принимать по 2 ст. ложки 3—4 раза в день до еды. Более концентрированный препарат получают при увеличении сырья в 3—4 раза. В концентрированном виде его используют как противопаразитное средство. При цистите, уретрите, мочекаменной болезни, при метеоризме, бо... читать далее →