Лазанья по-итальянски
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Время приготовления: | 1 час + 20 мин |
| Ингредиенты: | 400 г говяжьего фарша 300 г сыра Рикотта 5 ст.л. молока для спагетти 200 г сыра Моцарелла (или любого другого) 3/4 стакана соуса соль, перец 1 яйцо 500 г пластин для лазаньи |
| Как готовить: | По этому простейшему рецепту получается самая вкусная лазанья, которую я когда-либо пробовала!:) Фарш обжарить до готовности с молотым черным перцем,смешать с моцареллой и соусом для спагетти. В другой миске смешать Рикотту с яйцом и молоком. Все посолить. Пластины теста сварить. Дно формы смазать соусом, положить пласт теста, на него мясо, потом - рикотную массу, потом - опять пласт теста и так до верху. Верхний пласт теста смазать соусом и посыпать сыром. Накрыть фольгой и выпекать 40 мин при 400 F. Минут за 10 до готовности снять фольгу, чтобы верхушка запеклась, но не дайте ей пересохнуть! |
Посмотрите другие рецепты
Макароны тальятелле с мясными тефтелями...чение 5-10 мин, пока перец не станет мягким. Добавить томатный соус и размешивать, пока весь не прогреется. 3. Осторожно добавить тефтели в соус. Слить макароны и размешать их с соусом и тефтелями. ... читать далее →
Кролик по-охотничьему...ороварке емкостью 3.5 л. Замочить грибы в холодной воде. Кролика порезать на куски, обвалять их в муке и обжарить на сливочном масле в кастрюле, посолить. Облить вином и выпарить его. Добавить овощи... читать далее →
Макароны с сыром и беконом...л воды. Добавить к ним сыр и воду, подогреть, помешивая, пока сыр не расплавится. 4. Добавить макароны, лимонную цедру, талеггио или камамбер, петрушку и бекон. Приправить. Переложить в форму для зап... читать далее →
Лагман... не разрезают. Опустить лапшу в подсоленную кипящую воду, сварить и промыть холодной водой. Для соуса нарезать мясо мелкими кусочками. Рубленые лук, морковь, редьку и сладкий перец обжарить в масле. ... читать далее →
Статьи по теме
Яйца: полезные свойства... минералов, включая рибофлавин, важный витамин группы В, помогающий нам получать энергию из пищи. Содержится в яйцах и витамин D, позволяющий бороться с лишним весом.
- Употребление яиц в пищу способствует быстрому насыщению. Ведь когда мы съедаем продукт, богатый белком, наше тело вырабатывает о... читать далее →
Полезные свойства яиц...оголь-моголь». Не забыть запить через 60 мин сахар водой (в 3 раза больше сахара).
Куриные яйца имеют хорошие косметические свойства, так, для смягчения кожи лица при обветривании рекомендуется маска из яичного желтка, чайной ложки меда и чайной ложки глицерина. Смывать без мыла теплой водо... читать далее →