Легкий омлет с помидорами
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Время приготовления: | 5 мин + 5 мин |
| Калорийность: | В каждой порции: примерно 165 калорий, 11 г белка, 9 г углеводов, 10 г жира (2 г насыщенного), 213 мг холестерина, 530 мг натрия. |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 4 омлета (см ниже) 1/4 ч. ложки соли 2 ст. ложки нарезанной петрушки 4 крупных помидора, нарезанных кубиками 1 ч. ложка оливкового масла 1/8 ч. ложки молотого черного перца 1 зубчик чеснока, очень мелко нарубленного Овощной салат (подавать) |
| Как готовить: | 1. Поставьте на средний огонь сковороду с антипригарным покрытием. Нагрейте в ней масло. Положите чеснок и следующие 3 ингредиента. Жарьте, часто помешивая, 5 минут. Снимите с огня, добавьте петрушку. 2. Приготовьте омлеты, но для каждого используйте 1 яйцо и 1 белок вместо 2 яиц и 1 ч. ложку оливкового масла вместо маргарина. 3. Начините каждый омлет четвертой частью помидорной смеси. Можете подать с овощным салатом. Смотрите также Как делать омлет (мастер-класс) |
Посмотрите другие рецепты
Кугялис...реть на тёрке, отжать сок, залить кипящим молоком, добавить муку яйца, порезаный лук, майран, посолить и хорошо перемешать. Свинину порезать кусочками и обжарить. Подготовленое тесто выкладываем на с... читать далее →
Макароны с беконом и шпинатом...огреть духовку до 190 гр С. Отварить макароны по инструкциям на упаковке, слить. 2. Нагреть масло в большой сковороде, обжарить лук с чесночной солью и готовить 2-3 мин. Достать, затем добавить бекон... читать далее →
Макароны по-итальянски...хого белого вина и несколько очищенных и нарезанных помидоров (соус должен быть коричневого, а не красного цвета). Потушите на медленном огне еще несколько минут и смешайте с отцеженными макаронами. ... читать далее →
'ласточкино гнездо', приготовленное в духовке...ить 1 ст. л. муки. Сварить помидоры, протереть их через сито и полученным соком развести муку, прибавив мелко нарезтанную зелень петрушки и перец горошком. Посуду плотно закрыть крышкой и поставить в... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства чеснока...ский сильный запах чесноку дают сернистые вещества. Однако, чтобы освежить дыхание после приема чеснока, попробуйте пожевать ломтик лимона или веточки петрушки, семена кардамона или корицы или прополоскать рот натуральным молоком.
Чеснок разжижает кровь и является натуральным антибиотиком. Очень ... читать далее →
Полезные свойства помидора... Содержащийся в помидорах ликопен, улучшает работу мозга.
Помидоры лечат не только тело, но и душу. В них есть «готовый» серотонин, называемый гормоном счастья, и тирамин — органическое соединение, которое превращается в серотонин уже в организме. Благодаря этому помидоры улучша... читать далее →
Полезные свойства петрушки...избавиться от угрей и воспалений. Но особенно хороша петрушка для ухода за нежной кожей вокруг глаз.
Петрушка полезна при заболеваниях почек, гастрите и язвенной болезни, а также любых воспалительных процессах и ослабленном зрении. Кроме того, зелень петрушки обладает еще одним полезным свойством... читать далее →