Макароны с беконом, горошком и бри

Макароны с беконом, горошком и бри
Разновидность блюда:вторые блюда
Время приготовления:15 мин
Ингредиенты:На 2 порции:
оливковое масло
75 г бри
молотый черный перец
6-8 полосок бекона
200-300 г любых коротких макарон
100 г замороженного горошка, разморозить
75 г жирных сливок
базилик, нашинковать
Как готовить: Это отличный способ использовать завалявшийся кусочек бри или похожего сыра (например, Камамбера), оставшегося после праздника или званого ужина.

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке, добавив горошек на последние 2 минуты.

2. Обжарить бекон в оливковом масле до хрустящей корочки, добавить всливки, бри и черный молотый перец. Помешивать, пока сыр не расплавится.

3. Слить макароны и горошек, сохранив 2 ст л воды в которой варилилсь макароны. Вернуть в кастрюлю.

4. Перемешать с соусом. Посыпать базиликом и подавать.



Посмотрите другие рецепты
Макароны в сливочном соусе
...шать с соусом и прогреть. Если макароны будут переварены, они станут рыхлыми, а недоваренные "дойдут". СОВЕТ: Солить аккуратно т. к. сыр и ветчина содержат соль. Сверху можно посыпать сыром и припра... читать далее →
Лапша по-индонезийски с луком
...е на масле 5 минут. Затем добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте его до готовности. В конце жаренья посыпьте карри. Зеленый лук нарежьте колечками и припускайте в овощном бульоне 2 минуты. Лапшу ... читать далее →
Кулебяки с курицей
.... обжарить на приличном огне до золотистой корочки солим перчим, затем отправить туда лук и морковь порезанные кубиками, сбавить огонь и тушить с закрытой крышкой. тем временем приготовим тесто для на... читать далее →
Люля-кебаб
...ш добавляем соль, молотый перец, лимонную кислоту (или сок лимона), все хорошо перемешиваем, выносим на холод на 2-3 часа, чтобы мясо хорошо промариновалось. Затем полученную массу формируем в виде ко... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства зеленого горошка
...ные способности и зрение. Высокий процент содержания белка в горошке способствует быстрому насыщению, при этом овощ обладает низкой калорийностью, что важно при лечении ожирения. Наибольшей ценностью обладает продукт в свежем виде, хотя можно употреблять в пищу и тушеный горошек, но не консерв... читать далее →