Макароны с ветчинно-гороховым соусом
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Время приготовления: | 15 мин + 15 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 510 ккалор, 12 гр жиров |
| Ингредиенты: | 400 гр (14 oz) макарон 1 ст л оливкового масла 150 гр (5 1/2 oz) ветчины, порезанной полосками 200 гр (7 oz) замороженного горошка 200 гр (7 oz) греческого натурального йогурта или густой сметаны 1 цуккини, порезанный полосками 2 ст л зернистой горчицы 1 ст л порезанного укропа |
| Как готовить: | Простое быстрое блюдо со сливочным соусом, не очень калорийное, но ароматное 1. Отварить макароны в течение 10 мин в большом количестве соленой воды или по инструкциям на пакете. 2. Разогреть масло в сковороде, добавить цуккини и обжаривать 2 мин. Добавить горошек и готовить еще 2 мин. 3. Добавить йогурт, горчицу и ветчину и обжаривать 3 мин. Далее добавить укроп и приправить по вкусу. 4. Перемешать соус с макаронами и подавать. На заметку: Греческий йогурт содержит меньше жиров, чем даже полужирный крем фреш и сметана. В отличие от обыкновенного йогурта, он не свертывается при нагревании. |
Посмотрите другие рецепты
Макароны, запеченные с мясом (youvetsi)...усков. Разогреть масло в сковороде, обжарить мясо. Добавить лук, чеснок и обжаривать до мягкости. Добавить томатный сок, пасту, соль, перец и воды, достаточно горячей воды, чтобы накрыть мясо. Накрыть... читать далее →
Крученики с капустой...шить на сковородке. Луковицу нашинковать, обжарить до золотистого цвета, смешать с капустой. Морковь натереть на мелкой терке, пассеровать. на каждый кусочек мяса положить немного начинки. Закрутить ... читать далее →
Макаронная запеканка с сыром... чтобы получились такие сырные кармашки. 4. Посыпать орешками и петрушкой и посыпать макароны. Запекать в течение 30 мин, пока орехи не будут золотистыми. На заметку: Сделайте эту запеканку по-ва... читать далее →
Макароны по-семейному в тыкве...карон, помешивая, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли, около 15 мин. Добавить запеченный кабачок и индейку. Разогреть и перемешать. По консистенции смесь должна быть довольно жидкой, как густой суп.... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства зеленого горошка...ные способности и зрение.
Высокий процент содержания белка в горошке способствует быстрому насыщению, при этом овощ обладает низкой калорийностью, что важно при лечении ожирения.
Наибольшей ценностью обладает продукт в свежем виде, хотя можно употреблять в пищу и тушеный горошек, но не консерв... читать далее →