Картофель, фаршированный мясом и сыром

Картофель, фаршированный мясом и сыром
Разновидность блюда:вторые блюда
Время приготовления:30 мин
Ингредиенты:8 крупных картофелин,
2 стол.л. растительного масла,
1 ч.л. тмина,
150 гр. рубленной говядины,
1 стручок красного перца,
1 луковица,
3 стол. л. сливок,
30 гр. сала, соль,
5 стол.л. твёрдого сыра,
1 зубчик чеснока,
1 ч.л. тимьяна
Как готовить: Картофель отвари в мундире в воде с тмином. Лук,чеснок, и стручок перца нарежь мелкими кубиками.нарежь мелко сало и обжарь а масле, добавь говяжий фарш, овощи(лук, чеснок, перец), приправь солью и тимьяном. Разрежь картофель вдоль на пополам и при помощи чайной ложки извлеки из картофеля сердцевину. Смешай её с 2 ст.л. сыра и фаршем. Заполни смесью картофель и выпекай 15 мин., посыпав сыром.




Посмотрите другие рецепты
Картофель слоями с мясом
...режем его чуть толще, чем на чипсы, промываем водой. Лук нарезать полукольцами, морковь трем на крупной терке. Форму для запекания слегка смазываем растительным маслом, выкладываем на него мясо.Слегка... читать далее →
Картофельные оладьи, фаршированные мясом
...е лепешек на раскаленную сковороду с жиром, на каждую из них положить свиной фарш, сверху накрыть картофельную массу. Обжарить до румяной корочки с 2 сторон, переложить в жаровню и потавить в горячую ... читать далее →
Картофель с яблоками и свиными отбивными
...ковороде и положить в широкую неглубокую посуду. Сверху покрыть массой, приготовленной из лука, потушенного на оставшемся масле и протертого через сито, который смешан с яйцом и молотыми сухарями.... читать далее →
Картофельные оладьи с грудинкой
...елкой терке картофель добавить яйцо, соль, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок. Испечь оладьи. Промытую грудинку нарезать тонкими кусочками, посолить. На хорошо смазанный жиром противень уложить... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства чеснока. Лечение чесноком
...во, противосклерозное: 300 г чеснока положить в бутылку (вымыть и очистить) и залить спиртом. Настаивать в течение 3 недель и принимать по 20 капель ежедневно на 1/2 стакана кислого, односуточного закисления молока или сыворотки. Для очищения кровеносной системы от всевозможных отложений, для пон... читать далее →
Ох уж этот лечебный чеснок!
...шается зрение. Используется чеснок также для лечения кашля.  При точном и осмысленном выполнении лечения омолаживается организм. Конечно же, польза чеснока неоспорима. Предлагаем вам попробовать настойку чеснока - она хорошо восстанавливает иммунную систему, препятствует простудам, действенно... читать далее →
Полезные свойства чеснока
...ский сильный запах чесноку дают сернистые вещества. Однако, чтобы освежить дыхание после приема чеснока, попробуйте пожевать ломтик лимона или веточки петрушки, семена кардамона или корицы или прополоскать рот натуральным молоком. Чеснок разжижает кровь и является натуральным антибиотиком. Очень ... читать далее →