Окрошка вегетарианская

Окрошка вегетарианская
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:15-30 мин
Ингредиенты:На 8 порций:
картофель варёный - 4-5шт
мно-о-о-ого зелени
яйца варёные - 5-6 шт
сыворотка - 1л
огурцы свежие - 3шт
кефир - 1л
Как готовить: Проста в приготовлении и идеальна на разгрузочные дни!

Картофель, яйца, огурцы и зелень покрошить. Смесь готова. Перед употреблением заправить кефиром и сывороткой 1:2. Соль по вкусу.



Посмотрите другие рецепты
Холодный томатный суп
...нными спелыми помидорами. 1. Проще не бывает - положить все в блендер и взбить в однородную массу. Если он кажется слишком густым, добавить еще бульона. Приправить. Посыпать сверху порезанным сельде... читать далее →
окрошка с рыбой
...резают ее кусочками. Отварную рыбу соединяют с нарезанными кубиками белками яиц, отварным картофелем, редисом, огурцами и зеленым луком. Желтки яиц растирают с солью, сахаром и горчицей, тщательно пер... читать далее →
Испанский миндальный суп с виноградом
...риготовить заранее, чтобы подать его очень холодным. Если у вас есть модные красивые рюмки, из него получится стильная закуска на толпу гостей. Обычно к этому супу подают бокал очень сухого хереса, на... читать далее →
Суп из свеклы
...ть бульоном. Посолить и поперчить по вкусу. 3.Довести до кипения и варить 30 минут на медленном огне, не накрывая крышкой. Hарезать бекон длинными полосками, ошпарить кипящей водой и обжарить на сухо... читать далее →


Статьи по теме
Чем полезен картофель?
...щей. Но не стоит и злоупотреблять картофелем. Содержащийся в нем крахмал в чистом виде не усваивается организмом, а потому рекомендуется употреблять картофель в пищу не чаще нескольких раз в неделю. В то же время картофель проявляет очень полезные свойства в борьбе с гастритами с повышенной кислотно... читать далее →
Такой полезный картофель
... с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа. Если вас замучили изжога, тошнота и хронические головные боли, то принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу – натощак, вторую – за полчаса до обеда, третью &... читать далее →
Польза картофеля, его свойства
...охо то, что при хранении картофеля содержание витамина С в нем постепенно снижается. Обычно к весне в его клубнях остается треть первоначального содержания витамина С. Помимо пищевой ценности, картофель обладает и целительными свойствами. Давно он известен, например, как антицинговое средство. Очень... читать далее →