Молочно-грибной суп-пюре
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Ингредиенты: | мясо для бульона, картофель, лук, укроп, петрушка, морковь, грибы, соль и приправа вегетта |
| Как готовить: | Вкуснее будет если в суп при подаче на стол положить пару листиков свежей петрушки... рецепт придумала сама и очень этому рада так как отлично получается. Приготовить мясной бульон на половину посуды, в которой будете готовить суп. Когда бульон будет готов кладете вариться картофель, тёртую морковь, лук и зелень. Когда картофель сварится на половину кладете грибы (и картофеля и грибов должно быть много), варите минут 15. Заливаете до верха молоком и варите ещё 5 минут и при варке взбиваете всё содержимое кастрюли блендером. Добавляете немного муки, ещё раз взбиваете, варите ещё 1 минуту и всё, суп готов. |
Посмотрите другие рецепты
Ирландский картофельный суп...ли крахмалистую картошку. 1. Растопить масло в большой кастрюле, обвалять лук, накрыть и оставить тушиться на очень медленном огне на 10 минут. 2. Добавить в кастрюлю картофель, перемешать с луком и... читать далее →
Суп-пюре с замороженными овощами...ые овощи, пpяные тpавы, соль и пеpец. Довести до кипения, убавить огонь и ваpить без кpышки 10 минут. Блендеpом на малой скоpости измельчить овощи в супе. Добавить молоко, нагpеть, помешивая (HЕ КИ... читать далее →
Суп-пюре "минутка"...онсистенции пюре. Поставить на маленький огонь и постоянно помешивая добавить сливки, соль, перец или универсальную приправу (Вегета). Варить помешивая 3 минуты. Варьировать густоту супа по желанию, ... читать далее →
Суп из запеченного перца и помидоров с водкой...0 минут до мягкости. 2. Положить треть овощей в блендер или кухонный комбайн с 300 мл кипятка. Добавить Вустершерский соус и водку, посолить и поперчить. Взбить до образования пюре, затем протереть ч... читать далее →
Статьи по теме
Целебные свойства петрушки. Лечение петрушкой...дить, процедить через 3—4 слоя марли и довести объем до исходного. Принимать по 2 ст. ложки 3—4 раза в день до еды. Более концентрированный препарат получают при увеличении сырья в 3—4 раза. В концентрированном виде его используют как противопаразитное средство.
При цистите, уре... читать далее →
Грибы: полезны или опасны?...тв, в состав грибов входят растительные волокна, которые тяжело перевариваются, мешают усвояемости питательных веществ. Растительные волокна иногда могут вызывать и раздражение слизистой желудка. Наиболее ценный компонент гриба, белок, усваивается значительно хуже по сравнению с белками животного пр... читать далее →
Чем полезен картофель?...щей. Но не стоит и злоупотреблять картофелем. Содержащийся в нем крахмал в чистом виде не усваивается организмом, а потому рекомендуется употреблять картофель в пищу не чаще нескольких раз в неделю. В то же время картофель проявляет очень полезные свойства в борьбе с гастритами с повышенной кислотно... читать далее →