Запеканка с брюссельской капустой и тефтелями
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Время приготовления: | 1 час 10 мин |
| Ингредиенты: | на 4 порции: 600 г. замороженной брюссельской капусты 2 ст ложки лимонного сока 4 ст ложки натурального йогурта соль 200 мл овощного бульона или молока 400 г. куриного фарша 2 ст ложки оливкового масла молотый черный перец 80 г. тертого сыра |
| Как готовить: | Разморозить капусту. Духовку нагреть до 210 градусов. Фарш посолить, поперчить, скатать шарики размером с грецкий орех. 2.Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить в нее кочанчики капусты и шарики мясные.В овощной бульон добавить оставшееся оливковое масло, йогурт, лимонный сок, и вылить получившийся соус в форму. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 20 мин. Затем вынуть и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и ждать пока подрумянится сыр! Приятного аппетита! |
Посмотрите другие рецепты
Запеканка из макарон с мясом...вить сливочным маслом и сыром. Вареное мясо нарезать тонкими ломтиками, посолить, обжарить с репчатым луком. На смазанную сковороду положить слой макарон, выровнять, положить слой мяса, залить смесью ... читать далее →
Запеканка из макарон с мясом...осолить, обжарить с репчатым луком. На смазанную сковороду положить слой макарон, выровнять, положить слой мяса, залить смесью из майонеза, взбитого яйца, томатного сока, соли. Посыпать тертым сыром, ... читать далее →
Литовские зразы...зать, отбить, нафаршировать, свернуть, обжарить до полуготовности и тушить в небольшом кол-ве воды (бульона), а затем - в томатном соусе. Фарш: хлеб протереть, мелко нарезать вареное яйцо, лук, шпик, ... читать далее →
Запеканка одесская...варительно отварить, нарезать. Натереть сыр. Керамическую форму натереть половинкой дольки чеснока и смазать маслом. Картофель уложить тонким слоем на дно формы посыпать чесноком, укропом и приправами... читать далее →
Статьи по теме
Чем полезен лимон...рганов дыхания, а так же при жажде и лихорадке.
Свойства лимонов являются целебными при лечении ран, заболеваний легких, цинги, лихорадочных сердцебиений.
Современная медицина использует полезные свойства лимона для профилактики и лечения заболеваний, связанных с гипоавитаминозами или авитамин... читать далее →
Лимон – кислый, но полезный…...тно, что лимон пошел по всему миру именно из Китая.
“Модным” лимон стал благодаря маврам. В IX в. они вторглись в Европу и захватили территорию на юге Испании и остров Сицилию. И, по всей вероятности, привезли с собой зерна лимонного дерева.
Лечебным свойствам лимона и его употребл... читать далее →