Молочный суп с огурцом

Молочный суп с огурцом
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:15 мин
Калорийность:В 1 порции 130 ккал, 8 гр жиров  
Ингредиенты:На 4 порции:
1 ст л семян тмина, подсушенных
2 ст л оливкового масла
1 ст л зернистой горчицы
425 мл (15 fl oz) овощного бульона, охлажденного
500 гр натурального йогурта
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 красный чили, очищенный от семян и порезанный
1/2 огурца, порезанного на маленькие кубики
1 ст л свежего укропа
Как готовить: Прохладный освежающий суп за считанные минуты – подавайте с теплым хлебом пита.

1. Соединить в блендере или кухонном комбайне оливковое масло, семечки, йогурт, горчицу, бульон, чили и чеснок. Взбить до образования однородной смеси. Приправить по вкусу.

2. Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать порезанным огурцом и укропом.




Посмотрите другие рецепты
Сырный суп с морепродуктами
...риться. Морковь потереть на средней терке, лук порезать кубиками, обжарить все на растительном масле, добавить в суп. Положить в суп горошек. Когда картошка будт готова наполовину - посолить и поперчи... читать далее →
Молочный суп с хлебом
... вкусу. ... читать далее →
Сырный диетический суп вкусный
...угие супы. Но, если колбасный сыр будет в светло-желтой оболочке, то не получится нужного копченого аромата. Варится быстро, на несколько порций, и рекомендуется съедать сразу, т. к. вермишель оч... читать далее →
Суп молочный с дыней
...ожить в кастрюлю, добавить сахар и тушить в закрытой посуде до готовности. Затем молоко смешать с яичным желтком, нагреть, не давая закипеть, снять с огня, охладить и добавить в тушеную дыню. Подать ... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства огурцов
...сдвиг, а кислая среда благоприятна для роста бактерий и раковых клеток. Огурец – естественное мочегонное средство, они нормализуют водно-солевой баланс, разгрузочные дни на огурцах рекомендуются при отеках, вызванных сердечно-сосудистыми заболеваниями, помогают при гипертонии. Огурцы полез... читать далее →
Ох уж этот лечебный чеснок!
...ятно, реагируют примерно так же. Выяснилось, что аллицин и другие мощные составляющие чеснока связываются с рецепторами белка на поверхности нервных окончаний языка и других частей рта. Это заставляет канал TRPA1 открываться, позволяя ионам, типа натрия и кальция, войти в нервную клетку. &qu... читать далее →
Польза огурцов
...жего огуречного сока на всю поверхность кожи около глаз хотя бы на 10-15 мин, и ваши отеки исчезнут (если они не вызваны более серьезными заболеваниями, например болезнями почек, но и в этом случае огурцы поспособствуют их уменьшению). Известно и прекрасное стимулирующее кожу воздействие смеси ог... читать далее →