Бульон с манной крупой
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Ингредиенты: | На 6 порций: 4 ст. ложки манной крупы с верхом. |
| Как готовить: | Когда бульон готов, половину процедить в кастрюлю поменьше, дать закипеть и засыпать манную крупу, размешивая ложкой, чтобы не было комков. Варить 15 минут, затем добавить остальной бульон. Перед подачей положить по вкусу мелко нарубленную зелень петрушки. |
Посмотрите другие рецепты
Овощной бульон... жир с поверхности, если есть. Храните, накрыв крышкой, в холодильнике не больше 2-3 дней, или замораживайте маленькими порциями. Соединить все ингредиенты в большой кастрюле, варить, не накрывая кры... читать далее →
Куриный бульон с перловкой.... Довести до кипения, снизить огонь. Накрыть, варить 30 мин, до готовности курицы (когда она станет отходить от косточки). 3. Переложить курицу на чистую доску, очистить от кожи и косточек. Нашинкова... читать далее →
Мясной белый бульон...ук и коренья положить за 1 — 1,5 часа до конца варки. Варят бульон от 2 до 8 часов в зависимости от основного продукта. Готовят бульон после охлаждения, процеживают еще теплым. Чтобы оставить на хране... читать далее →
Бульон с крупкой... Из яйца, молока и муки замесить довольно крутое тесто, дать подсохнуть и протереть на терке. Когда получившаяся таким образом крупка высохнет, засыпать ее в бульон и варить так же, как лапшу. ... читать далее →