Суп мясной с луком и чесноком

Суп мясной с луком и чесноком
Разновидность блюда:первые блюда (в микроволновой печи)
Время приготовления:8 мин при 100%
Ингредиенты: На 2 порции:
400 г мясного бульона; 1 луковица; 4 зубчика чеснока; 1 корень петрушки; 1 корень сельдерея; 2 ломтика ржаного хлеба; мускатный орех; зелень; соль; перец.

Как готовить: Мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки и тертый мускат залить бульоном и 8 минут варить в микроволновке при 100%.
Подавать с поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными зеленью.



Посмотрите другие рецепты
Немецкий колбасный суп
...н в большую кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите около 20 минут. Добавьте фасоль и капусту и продолжайте варить еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте соси... читать далее →
Айнтопф из капусты по-швабски
...до, представляющее собой густой суп с мясом, копченостями, сосисками или другими мясными субпродуктами, который заменяет собой обед из двух блюд. Ein - это один, toрf - это горшок. Так что eintoрf... читать далее →
Молдавская зама
..., cобирая пенку вначале и не допуская бурного кипения в течении всего времени варки. Пока бульон варится, готовим домашнюю лапшу. На весь суп достаточно замесить тесто из 2-х яиц и муки стакан, полто... читать далее →
Гронингенский горчичный суп
...льской или сухой. Так же, можно при приготовлении базового супа, до вливания мучной массы, вместо конечных сливок ,прокипятить основу с кофейным ( или топленым) молоком. Эффект будет тот же. И нежност... читать далее →


Статьи по теме
Полезные свойства чеснока
...о применяется в народной и традиционной медицине для лечения многих заболеваний и недугов. В состав чеснока входят азотистые вещества, натрий, калий, кальций, магний, кремниевая, серная, фосфорная кислоты, витамин С, D, В, фитостерины, экстрактивные вещества, фитонциди и эфирные масла. Благодаря ... читать далее →
Полезные свойства петрушки
...е, что можно приготовить дома самостоятельно, петрушка просто незаменима. Петрушка снимает покраснение кожи и отечность, осветляет кожу, освежает ее тонизирует. Петрушка обладает омолаживающими свойствами, так как предохраняет кожу от морщин. Для проблемной кожи петрушка незаменима - она помогает... читать далее →
Полезные свойства чеснока. Лечение чесноком
...общеукрепляющее средство при пневмонии, бронхите, катарах на 1 стакан молока — 1 ч. ложку сока чеснока, кислое молоко или сыворотка (односуточные), теплые, но не горячие. Для профилактики гриппа истолченную дольку чеснока на ватном тампоне вкладывать в нос, предварительно обернув тампон мар... читать далее →