Ишкесен мерня махан
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Ингредиенты: | На 5 порций: 1,5 г мяса конины 250 г лука соль, специи |
| Как готовить: | Крупные куски конины отваривают до полуготовности. затем их нарезают на кусочки, укладывают в кастрюлю, заливают водой, добавляют лук, перец, соль, лавровый лист и варят до готовности. |
Посмотрите другие рецепты
Запеканка с фаршем и стручковой фасолью...у. 3. Поверх фарша выкладываем колечки помидора и перца. Смазываем майонезом. 4. Сверху кладем фасоль. Тоже смазываем майонезом. 5. Заливаем все омлетной смесью и доводим под крышкой до готовности. В... читать далее →
Запеченные перцы с грибами и фаршем...смешанный говядина+свинина. Потому что они прекрасно добавляют друг друга. Говядина слишком сухая, а свинина жирная) и добавить соль и томатный соус. Паприку разрезать пополам, наполнить начинкой, пол... читать далее →
Ирландское рагу... смесью пива и бульона. Я беру треть пива на две третьих бульона. Жидкость должна доходить до верхнего слоя картошки. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, и тушить до готовности бара... читать далее →
Запеченная свиная ножка...овку (150*), рассчитывая 1 час на 1 кг мяса. Готовую ножку вынуть из духовки и охладить в течение 2-3 часов. После чего снять фольгу. Смешать ингредиенты для запекания и намазать массой ножку равноме... читать далее →