Запеканка из окорока с индейкой
| Разновидность блюда: | вторые блюда |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Калорийность: | В 1 порции: 633 ккалор, 37 гр жиров |
| Ингредиенты: | На 4 порции: 50 гр (2 oz) сливочного масла 100 гр (4 oz) сыра Чеддер, тертого 2 ст л зернистой горчицы 350 гр (12 oz) готового мяса индейки, порезанного полосками 140 гр (5 oz) ветчины или готового окорока порезанного полосками 600 мл (1 pt) молока 3 ст л хереса 175 (6 oz) замороженного горошка 50 гр (2 oz) разных орехов (фундук или миндаль или грецкие орехи), порезанных |
| Как готовить: | Прекрасное блюдо для использования разных остатков мяса. 1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Смешать индейку, ветчину и замороженный горошек в керамической форме. 2. Сделать соус. Соединить масло, молоко и муку в миске, довести до кипения, постоянно помешивая венчиком, пока соус не загустеет. Добавить херес и горчицу, приправить по вкусу и тушить 1 мин. Снять с огня и добавить половину сыра. 3. Закончить блюдо. Полить соусом подготовленные в форме ингредиенты. Перемешать оставшийся сыр с орехами и посыпать сверху. В этот момент вы можете поставить подготовленную форму в холодильник и она нормально простоит до 5 часов, или можно ее заморозить. Когда необходимо, запекать 25-35 мин до золотистой корочки. |
Посмотрите другие рецепты
Ирландский гуляш...ас. 3. Добавить в форму картофель, тимьян, снова накрыть крышкой и тушить еще 1 час. 4. Оставить гуляш на несколько минут, затем перелить жир в чистую кастрюлю. Довести до кипения, добавить сливочно... читать далее →
Капуста белокочанная по-богемски...ито и обсушить. Затем мелко нарезать лук и слегка потушить его со шпиком, нарезанным кубиками. Добавить капусту. Вместо воды лучше добавить немного мясного бульона, посолить, прибавить тмин и постави... читать далее →
Заяц с картофелем...жить обжареный лук с морковью, сметану и томатную пасту. Тушить в духовке при 150 гр около 1 часа. затем добавить почищенный и порезаный картофель, лавр лист и перец черный. тушить в духовке ещё 30... читать далее →
Запеканка из макарон с мясом...ь, обжарить с репчатым луком. На смазанную сковороду положить слой макарон, выровнять, положить слой мяса, залить смесью из майонеза, взбитого яйца, томатного сока, соли. Посыпать тертым сыром, запечь... читать далее →
Статьи по теме
Полезные свойства зеленого горошка...ные способности и зрение.
Высокий процент содержания белка в горошке способствует быстрому насыщению, при этом овощ обладает низкой калорийностью, что важно при лечении ожирения.
Наибольшей ценностью обладает продукт в свежем виде, хотя можно употреблять в пищу и тушеный горошек, но не консерв... читать далее →