Холодный картофельно-огуречный суп
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Ингредиенты: | 1 картофель, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, 2 длинных (или 4 коротких) огурца, оливковое масло |
| Как готовить: | На медленном огне поджарить мелко нарезанные лук и картофель в большом кол-ве оливкового масла до прозрачности лука. Перемолоть в блендере вместе с очищенными от шкурки огурцами и чесноком. Посолить по вкусу. Подавать холодным. |
Посмотрите другие рецепты
Холодный суп с креветками...а заметку Вместо креветок, если возможно, используйте куриный фарш или мясо краба. Для вегетарианской версии этого супа не используйте креветки и добавьте еще 125 г порезанного огурца. Используйте с... читать далее →
Гаспачо...холодильник. Разломать хлеб в крошки в кухонном комбайне; побрызгать оливковым маслом. Оставить на 5 мин. 2. Добавить чеснок, красный винный ускус, помидоры, половину огурца и лука. Взбивать до однор... читать далее →
Суп из крапивы...ить 5 минут, после чего откинуть на дуршлаг или сито и дать стечь воде. Щавель промыть и пропустить вместе с отварной крапивой через мясорубку. Тонко нарезанные морковь, коренья, лук обжарить на жир... читать далее →
Огуречный суп с грецкими орехами...ь по вкусу солью и перцем и добавить еще немного лимонного сока, если нужно. 5. Накрыть крышкой и поставить в холодильник как минимум на 30 минут. Разлить суп по тарелкам и украсить листьями мяты. ... читать далее →
Статьи по теме
Польза огурцов...жего огуречного сока на всю поверхность кожи около глаз хотя бы на 10-15 мин, и ваши отеки исчезнут (если они не вызваны более серьезными заболеваниями, например болезнями почек, но и в этом случае огурцы поспособствуют их уменьшению).
Известно и прекрасное стимулирующее кожу воздействие смеси ог... читать далее →
Огурец. Чем полезен огурец для здоровья....
йод
3,0 мкг
кобальт
1,0 мкг
марганец
180,0 мкг
медь
100,0 мкг
молибден
16,0 мкг
... читать далее →
Полезные свойства огурцов...сдвиг, а кислая среда благоприятна для роста бактерий и раковых клеток.
Огурец – естественное мочегонное средство, они нормализуют водно-солевой баланс, разгрузочные дни на огурцах рекомендуются при отеках, вызванных сердечно-сосудистыми заболеваниями, помогают при гипертонии.
Огурцы полез... читать далее →