Крутоны "крок месье"
| Разновидность блюда: | первые блюда |
| Время приготовления: | 10 мин |
| Ингредиенты: | На 4 порции: банка томатного супа или домашний готовый томатный суп (см ниже) сливки для украшения Для крутонов: 4 куска белого хлеба сливочное масло 100 г сыра Грювьер, тертого на мелкой терке 2 тонких куска ветчины молотый черный перец |
| Как готовить: | Когда болеешь готовить совсем не хочется, и можно позволить себе съесть суп из банки, маленькие сырные сухарики с ветчиной облагородят его выше всяких похвал. 1. Разогреть суп. 2. Намазать все куски хлеба маслом со всех сторон, два куска сверху посыпать половиной сыра. Сверху уложить ветчину, посыпать оставшимся сыром, поперчить и накрыть вторым куском хлеба. Плотно прижать. 3. Разогреть оливковое масло в сковороде. Положить бутерброд в сковороду. Оставить на 1-2 минуты, пока сыр не начнет плавится, перевернуть и готовить до золотистого цвета с другой стороны, это займет около 1 минуты. 4. Достать из сковороды, дать остыть 5 минут и затем нарезать на кубики. Посыпать суп и подавать, украсив суп сливками. Смотрите также Суп с томатами, беконом и чили Настоящий томатный суп Настоящий томатный суп |
Посмотрите другие рецепты
Клецки по-французски с печенью..., выкладывать попеременно с мукой на массу из печенки, размешать. Металлическую ложечку опускать в воду, набирать тесто и опускать в подсоленную кипящую воду или суп. Отварить под крышкой. Если клец... читать далее →
Клецки...того добавить столько воды, чтобы получилась консистенция густой сметаны. В столовую ложку набирать и бросать в кипящую воду (бульон), каждый раз смачивать в бульоне ложку, чтобы не прилипало тесто! ... читать далее →
Приправа из петрушки, укропа...мельчить либо в комбайне, можно на мясорубке. Получиться масса, которую можно намазывать на хлеб. Отлично подходит к борщу и др. блюдам. В принципе каждый компонент можно добавлять в любых пропорциях,... читать далее →
Бульон куриный с воздушными кнейдлах...не прилипала к рукам. Не добавляйте слишком много муки, иначе клецки будут тяжелыми. 3. Довести до кипения большую кастрюлю с водой, аккуратно класть в воду клецки. Когда вода закипит, они поднимутся... читать далее →