Суп по-берлински

Суп по-берлински
Разновидность блюда:первые блюда
Время приготовления:30 мин
Ингредиенты:фарш - 200 гр.
сыр или сливки - 200 мл.
картофель средний - 3-4 шт.
лук порей - 1 шт. плавленный (без добавок)
соль, перец по вкусу
Как готовить: Мне посоветовала приготовить подружка,всей нашей семье понравилось а Вам?

Порезать картофель на суп, поставить варить.
Пока картофель варится обжарить фарш с мелко порезанным луком. Добавить в кастрюлю. За 5 мин. до готовности влить стаканчик сливок или баночку плавленного сыра.



Посмотрите другие рецепты
Суп "язычок птички"
...лучшей готовности. Как только она сварится, выложить ее в сито. Потом можно эту курицу обжарить в сочетании сливочного и подсолнечного маслах. Теперь нужно взять макароны "орзо". положить их в неболь... читать далее →
Харчо
..., добавить перец горошек и лавровый лист. Лук мелко нарезать, рис предварительно замочить на 10-15 мин (пока не побелеет, если рис качественный, то можно не замачивать). Добавив рис и лук в суп... читать далее →
Суп с фаршем
...икой, соль перец- по - вкусу. 2. Морковь натереть на мелкой терке, так же обжарить отдельно от фарша. 3. Промытый рис положить в кастрюлю, добавить воды, соль и варить до полуготовности, затем добав... читать далее →
Суп франк
...Переложить в кастрюлю вмисте с очищеной луковицей, морковкой и специями. Варить пол часа. Добавить порезаную кусочками картошку и фасоль, варить еще пол часа. Добавить томатную пасту и варить на мален... читать далее →


Статьи по теме
Такой полезный картофель
... с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа. Если вас замучили изжога, тошнота и хронические головные боли, то принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу – натощак, вторую – за полчаса до обеда, третью &... читать далее →
Польза картофеля, его свойства
...охо то, что при хранении картофеля содержание витамина С в нем постепенно снижается. Обычно к весне в его клубнях остается треть первоначального содержания витамина С. Помимо пищевой ценности, картофель обладает и целительными свойствами. Давно он известен, например, как антицинговое средство. Очень... читать далее →
Чем полезен картофель?
...щей. Но не стоит и злоупотреблять картофелем. Содержащийся в нем крахмал в чистом виде не усваивается организмом, а потому рекомендуется употреблять картофель в пищу не чаще нескольких раз в неделю. В то же время картофель проявляет очень полезные свойства в борьбе с гастритами с повышенной кислотно... читать далее →