Деревенский мясной пирог

Деревенский мясной пирог
Разновидность блюда:вторые блюда
Время приготовления:40 мин
Ингредиенты:На 4 порции:
1 стол. ложка растительного масла,
500 г картофеля,
100 г тёртого сыра,
250 г фарша-ассорти,
1 пакетик соуса для мясного фарша,
3 помидора,
100 мл сметаны,
2-3 веточки петрушки.
Как готовить: Это мой любимый рецепт. Советую всем его попробовать.

1. Разогреть растительное масло, поджарить в нём, помешивая фарш до рассыпчатости. Влить 1 стакан холодной воды, высыпать порошок соуса для фарша, перемешать и довести до кипения.

2. Картофель нарезать тонкими ломтиками и 1/3 выложить в плоскую, смазанную жиром форму. Сверху распределить половину соуса с мясным фаршем, выложить следующий слой картофеля и затем остальную часть начинки. Помидоры вымыть и нарезать кружочками. Верхний слой выкладывать из ломтиков помидоров и картофеля, чередуя их, как чешую.

3. Сверху полить сметаной, посыпать сыром и запекать 45 мин при температуре 200 градусов. Готовый пирог украсить петрушкой.




Посмотрите другие рецепты
Гуляш из баранины с зеленым салатом
...ти покрыты. Снова накрыть крышкой и тушить еще 15-20 минут. Снять с огня и оставить на 5 минут пока подготавливаете ингредиенты для соуса. 5. Слегка взбить яйца в миске, добавить смесь с крахмалом и... читать далее →
Голубцовый пирог для любимого
...ать рисом, затем фаршем. Поперчить и посолить, налить немного оливкого масла, сверху выложить остальные листья капусты. Потом в духовку 220 градусов на 15 - 20 минут. Очень вкусно со сметаной или майо... читать далее →
Жаркое "лесника"
...ерамический горшок на низ выкладываем мясо затем картофель сверху грибы с луком. Заливаем сметанным соусом который готовим так: Сметану в сотейник при постоянном перемешивании доводим до пузырьков за... читать далее →
Гуляш с капустой
...ми кубиками, обжарить на жире, добавить нарезанные лук и капусту, помешивая, продолжать жарить. Добавить специи, соль, томат-пасту и столько горячей воды или бульона, чтобы все продукты были им покрыт... читать далее →


Статьи по теме
О полезных свойствах помидора
...ми ликопин усваивается гораздо лучше. Помидоры, оказывается, намного полезнее в вареном виде. Американские исследователи недавно выяснили, что, если помидоры готовить при высокой температуре, в них уже через 2 минуты ликопина будет на 1/3 больше, чем в сырых плодах. А если варить их 15 минут, кон... читать далее →
Такой полезный картофель
... с медом при остеохондрозе. Этот компресс держат на больном месте не менее часа. Если вас замучили изжога, тошнота и хронические головные боли, то принимайте свежий картофельный сок. Его пьют по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу – натощак, вторую – за полчаса до обеда, третью &... читать далее →
Полезные свойства петрушки
...е, что можно приготовить дома самостоятельно, петрушка просто незаменима. Петрушка снимает покраснение кожи и отечность, осветляет кожу, освежает ее тонизирует. Петрушка обладает омолаживающими свойствами, так как предохраняет кожу от морщин. Для проблемной кожи петрушка незаменима - она помогает... читать далее →